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haut, Si; compose de deux parties réunies par la cliar- 

 iiièreD. Pour le lixersur 1 animal, on assujettit celui-ci 

 (Mt ratl.icliant très court avec une corde à un poteau. 



Une autre corde fixée aux cornes, comme la première, 

 passe par la bouche et fait le tour de la mâchoire in- 

 lérieure. Une personne tenant l'anneau ouvert saisit 

 d'une main les naseaux du bœuf, cherchant avec les 

 doigts Tendroit où la paroi est la plus mince, et avec 

 l'autre main elle perce cette paroi au moyen de Tex- 

 Irémité A de l'anneau qui est pointue ; après quoi on 

 ferme l'anneau en passant la pointe dans le trou E, et 

 en la recourbant avec une pince. L'anneau est relevé 

 par une courroie qui tient à la partie C, et passe au- 

 tour des cornes, en sorte que l'animal n'en éprouve 

 aucune gène. Le taureau le plus méchant se laisse con- 

 duire, lorsqu'on le tient par la courroie. 



Les colons feront bien d'adopter en Afrique l'usage 

 généralement usité dans la Haute-Garonne et les pays 

 voisins de couvrir les bœufs, pendant le travail, d'un 

 drap en grosse toile qui prend depuis le cou jusqu à 

 la croupe, et qu'on fixe au moyen de cordons attachés 

 ;ui\ coins. Cette toile les fjarantirn non-seulement des 



