Eigenschaften des Wassers. 325 



ALs Maß benützt man am besten die spezifische Zähigkeit 

 der Salzlösungen, die durch die Geschwindigkeit des Ausflusses einer 

 Lösung aus Kapillaren gemessen wird. Die Zähigkeit des Wassers 

 bei der Versuchstemperatur wird hierbei =1 gesetzt. 



Si^ezifische Zähigkeiten von Salzlösungen, die für den Boden in 

 Betracht kommen, sind (für XormaUösungen =1 äq Salz zu 1000 ccm 

 Lösung): (Die Bödenlösungen sind viel weniger konzentriert; die 

 Unterschiede daher geringer als hier angegeben.) 



Man ersieht aus den Zahlen, daß fast alle Salze die spezifische 

 Zähigkeit des Wassers und damit die Geschwindigkeit der Bewegung 

 erhöhen. Hierauf beruht wohl teilweise der Schutz, den gut ge- 

 düngte, namentlich mit Mineralsalzen gedüngte Böden den Pflanzen 

 gegen Austrocknung und Gefrieren gewähren. (Zum Teil allerdings 

 auch durch die geringere Wasseraufnahme gut genährter Pflanzen.) 



Das Wasser ist sehr schwach dissoziiert in H und OH Jonen 

 und dieser Zerfall steigt mit der Temperatur beträchtlich, zugleich 

 auch die Einwirkung des Wassers auf zersetzbare Körper. In 10 Millionen 

 Liter Wasser befinden sich Molen dissoziierten Wassers bei 



00 = 0,33; 100 = 0,56; 180 = 0,80; 340 = 1,47; 500 = 2,48. 



Das Wasser ist ein starkes Dielektrikum, sein Einfluß auf die 

 Verminderung der Anziehung und Abstoßung gelöster oder im Wasser 

 verteilter elektrisch geladener Körper ist daher sehr stark. Hiermit 

 im Zusammenhang steht die spaltende Wirkung des Wassers auf 

 Elektrolyte. die alle hydrolytische Dissoziation ( --^Hydrolyse), 

 d. h. Zerfall in Säure und Basis unter Wasseraufnahme, bzw. Spaltung 

 in Jonen erleiden. 



Wasser ist ein ausgezeichnetes Lösungsmittel für sehr viele 

 Körper. 



Selbst sehr schwer angreifbare Körper, wie Quarz, gehen, allerdings 

 in äußerst geringen Mengen, mit Wasser in Lösung. Auch den Mineral- 



