ÉPIDÉMIÛLOGIE. 27 



large tolérance de l'inspection des viandes, la tuberculose des animaux 

 de boucherie occasionne une perte annuelle de 10 millions de francs, 

 soit 7 700000 francs pour les bovidés et 12 500000 francs pour les porcs (1). 



Grande-Bretagne. — En 1879, le professeur Wallcy (2) dénonce la 

 tuberculose comme l'un des « quatre fléaux » qui frappent l'espèce 

 bovine. Les races qui présentent le plus do réceptivité, dit-il, sont celles 

 d'Alderney et de Shorthorn. Certaines familles de courtes-cornes sont 

 particulièrement frappées, et celles surtout qui sont les plus améliorées 

 et les plus pures ; chez elles, la proportion des tuberculeux atteint et 

 dépasse 50 pour 100. Les vieilles races non améliorées sont presque 

 indemnes. Les bœufs à face fumée (Smoky faced) du Montgomeryshire 

 sont rarement tuberculeux; il en est de même de la vieille race à lon- 

 gues cornes du StafTordshire. Les célèbres races d'Alderney, de Shor- 

 thorn, d'Ayr.... sont décimées; les familles les plus appréciées des 

 Durham, celle des « Duchess » par exemple, sont menacées d'une dis- 

 parition complète. Un rapport officiel, basé sur une enquête sommaire, 

 admet un taux variable de 5 à 17 pour 100. Sur 15 ôO'i animaux éprouvés, 

 de 1897 à 1899, avec la tuberculine fournie par le Collège vétérinaire de 

 Londres, 4105 réagissent, soit 120 pour 100. Des statistiques officielles 

 indiquent un pourcentage de 18,7 dans le Durham, de 20 dans le Mid- 

 lothian, de 22,8 dans le Yorkshire, de 23 dans les vacheries de Londres et 

 de 40 dans celles d'Edimbourg (Williams). L'Ayrshire compte 70 à 80 

 pour 100 de malades. Par contre, la tuberculose est rare sur le bétail 

 de Devon, d'Aberdeen, des comtés de Staft'ord et de Montgomery (3). 

 Mac Fadyean estime que la proportion des bovidés tuberculeux dépasse 

 à coup sûr 5 pour 100 chez les animaux âgés de plus de deux ans. 



Wilson (4) a calculé qu'il existe dans la Grande-Bretagne 2 200 000 bo- 

 vidés tuberculeux, dont 1600000 vaches. Les pertes annuelles causées 

 par la tuberculose s'élèvent à 75 millions de francs. 



Hollande. — La tuberculose est assez fréquente dans le district des 

 distilleries de Schiedam-Rotterdam (3,4 p. 100). Schmidt indique un 

 taux de 20 pour 100 pour certains cantons. Les grands abattoirs four- 

 nissent les pourcentages suivants : 



Années 1896 1897 1898 1899 1900 



Amsterdam 8 12 9 '20 12.99 14.66 15.05 



Dordrecht » » 8.1 6.5 2.19 



Leyde 7.53 9.99 20.01 20.57 11. 



Rotterdam 4 4.3 8.51 10.08 11.5 



Utrecht 1.89 1.45 1.24 1.45 2.19 



(1) SiEDAMGROTZKY. Rapport au Congrès vétérin. de Bade, 1899. Comptes rendus, 

 t. I, p. 649. 



(2) Walley. The four bovine scourges, 1 vol., 1879. 



(3) Mac Fadyean. The prevalence of tuberculosis among cattle in Great Britain. The 

 Journ. of comp. Patti. and Ther., 1892, p. 56. Id., 1900, p. 68. 



(4) WiLSON. Bovine tuberculosis and its suppression. Ttie Journal of the Batli and 

 West Counties Society, 1898. 



