EPIDKAIIOLOGIE. 29 



bétail rouge polonais donne J4,2 pour 100 de malades et les races amé- 

 liorées 60,5 pour 100. 



Les abattoirs indiquent des taux faibles (1 à 2 pour 100 à Vienne; 

 5,0 pour 100 à Cracovie), mais sans valeur, car « l'on évite d'amener les 

 tuberculeux dans les grandes villes » (Bujwid). 



Hongrie. — La maladie serait très répandue, d'après les rares indi- 

 cations recueillies. A l'abattoir de Budapest, les animaux indigènes 

 donnent 12,02 pour 100 de tuberculeux en 1899 et 13,01 pour 100 en 1900. 

 Le taux est de 9,5 pour 100 à Nagyvârad en 1900. 7 418 épreuves par 

 la tuberculine, pratiquées en 1899, indiquent une proportion de tuber- 

 culeux variant, suivant l'âge des sujets, de 56,4 pour 100 à 10,8 pour 100. 

 RouMANu:. — La tuberculose sévit en toutes les provinces. A l'abattoir 

 de Bucharest, le nombre des tuberculeux s'est élevé de 2 pour 1000 

 à 5 pour 100 depuis que l'on accorde une légère indemnité aux pro- 

 priétaires (Vincent). 



Serbie. — Les races locales sont presque indemnes. Les bœufs 

 serbes abattus à Budapest sont trouvés atteints dans la proportion de 

 0,05 pour 100 en 1899 (27 025 abattus) et de 0,11 pour 100 en 1900 

 (25 898 abattus). 



Italie. — La tuberculose est fréquente en nombre de régions (Per- 

 roncito). En Lombardie, 50 pour 100 au moins des vaches sont affec- 

 tées (Fiorentini, Franceschi). Dans la campagne romaine, on compte 

 4 pour 100 de tuberculeux chez les animaux de race allemande (variété 

 romaine) ; le taux s'élève à 50 pour 100 dans les étables des laitiers (Gio- 

 vanni). — On compte 7,5 pour 100 de bovidés tuberculeux à l'abattoir 

 de Rome; la moyenne générale est de 10 pour 100 à l'abattoir de Milan 

 (15 pour 100 des vaches en 1900); la proportion s'élève à 26 et 

 50 pour 100 pour les vaches provenant du Milanais. 



La maladie est très rare en Sardaigne; de 1892 à 1896 on n'a ren- 

 contré que deux cas de tuberculose à l'abattoir de Cagliari sur un total 

 de 27 989 bovidés abattus (Sanfehce). 



Espagne. — On ne possède aucun document statistique précis. D'a- 

 près del Rio, le taux des tuberculeux oscille, à l'abattoir de Saragosse, 

 entre 6 et 10 pour 1000. 



Portugal. — Les indications générales font encore défaut. D'après 

 Hoffmann (1) les 2000 vaches laitières entretenues dans les 500 vacheries 

 de Lisbonne comptent 50 pour 100 de tuberculeuses. 



Russie. — La maladie, à peu près inconnue sur le bétail des steppes, 

 décime les races importées et leurs croisements. D'après Semmer, il 

 existe à coup sûr plus d'un demi-million de bovidés tuberculeux. La pro- 

 portion est de 7,26 pour 100 à l'abattoir de Moscou (1894). En 1895, 



(1) Hoffmann. Die Milchversorgung der Stadt Lissabon. Anal, in Centralbl. fur Bak- 

 teriol., t. XXV, 1899, p. 320. 



