EPIDEMIOLOGIE. 



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40 à (iO pour 100. Cinq pour cent des porcs sont tuberculeux (Monfallet). 



Australie. — Une commission officielle évalue, en 1886, à 2 pour 100 

 au moins le nombre des bœufs atteints dans la colonie de Victoria ; on 

 trouve 10 à 20 pour 100 de tuberculeux dans les abattoirs et chez les bêles 

 du commerce. Les inspecteurs des viandes du Queensland saisissent 

 2 1/2 à 9 pour 100 des animaux pour tuberculose étendue (1). La statis- 

 tique générale pour l'année 1897-1898 donne ane moyenne de 0,65 pour 

 100 de tuberculeux sur un total de 152181 abattus. 



La tuberculose fait des progrès rapides dans la Nouvelle-Zélande. 

 En 1900, le taux est de 4,40 pour 100 pour les bovidés (21 160 abattus) 

 et de 0,69 pour 100 pour les porcs (5066 abattus) (2). 



b) Porc. — La tuberculose est observée surtout dans les pays d'industrie 

 laitière, chez les animaux nourris avec le petit-lait ou les boues de cen- 

 trifugation. 



La maladie est rare en France; aucune statistique n'est fournie. 



En Allemagne, la tuberculose est fréquente en Prusse et en Saxe : 



Pourcentage des porcs tuberculeux dans les abattoii'x : 



Années 1896 



Prusse 0.87 



Saxe '2.74 



Bavière 0.22 



1897 



1898 



1899 



1900 



Le taux des tuberculeux, très variable suivant les régions, atteint un 

 chiffre élevé dans quelques abattoirs (ô) : 



Années .... 



*Berlin .... 

 Dresde .... 

 Karlsruhe. . . 



*Kiel 



*Kônigsberg. . 



1898 



3.89 



0.55 

 5.15 

 4.84 



1899 



5.92 



0.57 

 5.12 

 5.96 



1900 

 4.01 



0.70 

 4.02 



4.44 



Années . . . 



Leipzig . . . 

 Magdebourg 

 *Postdani . . 

 Zwickau . . 



1898 



2.70 

 5.01 

 7.80 

 6.52 



1899 1900 



2.76 

 3.5 



7.55 

 5.89 



5.12 

 3.4 



En Hollande, la statistique des abattoirs accuse les chiffres suivants 



Années . . . 



Amsterdam . 

 Leyde . . . 

 Rotterdam . 

 Utrecht. . . 



1896 



1.67 

 1.15 

 1.30 

 0.11 



1897 



2.51 

 5.15 

 1.15 

 0.07 



1898 



5.58 

 5.56 

 2.78 

 0.18 



1899 



5.56 

 5.24 

 0.09 



1900 



2.95 

 4.95 

 5.49 

 0.068 



En Danemark, le pourcentage alloint 14 pour 100 à l'abattoir de 

 Copenhague et 4,2 pour 100 à Odense(1897). 



(1) Barnks. Tubcrculosis in Australia. The Veterinarian, 1901, p. 540. 

 (2; GiLRUTH. Tuberculosis in Neio-Zealand. Id., 1900, p. 359. 



(5) Les chiffres concernant les villes marquées d'un (*) s'appliquent aux années 

 administratives (1^' avril-51 mars) 1897-1898, 1898-1899, 189U-1900. 



