276 GOURME. 



Lafosse, avec lui Vitet, Bourgelat et les premiers maîtres des Ecoles 

 vétérinaires conservent cette théorie humorale de la gourme; toutefois, 

 ils comprennent qu'il est difficile de concilier l'idée d'une dépuration 

 physiologique avec celle de la contagion, et ils invoquent un poison 

 inconnu, qui circulerait dans le sang, pour s'éliminer ensuite en provo- 

 quant les accidents locaux. La même conception est naturellement 

 défendue, dans toute l'Europe, par les premiers vétérinaires, tous tribu- 

 taires de l'enseignement français. On la retrouve professée en Italie par 

 Brugnone, en Allemagne par Wolstein, Kersting et Pilger. 



Viborg (1802) obtient plusieurs fois la transmission expérimentale par 

 l'inoculation du jetage ou du pus des abcès sur la pituitaire du poulain 

 sain (1); il admet qu'il s'agit d'une maladie générale, se traduisant par un 

 état fébrile initial, dû à la présence d'un poison dans le sang, et par des 

 suppurations locales sur les muqueuses, dans l'auge, autour de la gorge 

 ou dans d'autres parties du corps. Erdelyi (1813), qui obtient également 

 la transmission expérimentale, regarde la contagion comme évidente : il 

 croit à une crise, due à l'accumulation [de la lymphe et provoquée par 

 des causes banales; il reconnaît encore la diversité des localisations 

 gourmeuses et réunit les suppurations des diverses régions sous le nom 

 de « gourme disséminée » [verschlagene Drw.8e)(2). Un peu plus tard, 

 Toggia (1823) transmet la maladie, par inoculation, à huit poulains 

 sains; le jetage recueilli sur ces animaux est inoculé avec le même suc- 

 cès à six autres poulains (3). 



Une réaction allait bientôt s'opérer. Vatel et Hurtrel d'Arboval, appli- 

 quant à la gourme les doctrines de Broussais, la considèrent comme une 

 inflammation simple des voies respiratoires, incapable de se transmettre. 

 Défendue encore par Delafond, cette théorie ne devait guère diffuser 

 en dehors des académies où elle était née. Des praticiens comme Martin 

 (de Brienne), Mousis, Charlier, Donnariex, Reynal, Damalix... accu- 

 mulent des faits d'observation qui démontrent la contagion à l'évidence ; 

 ils prouvent que l'on réalise à coup sûr l'infection par l'inoculation 

 directe ou par l'introduction d'un malade dans une écurie d'élevage (4). 



On revient presque aussitôt à la tradition des hippiatrcs; la gourme 

 est contagieuse; les phénomènes critiques qui la traduisent (catarrhes et 



(1) « Man hat von jungen Pferden, welche Kropf (gourme) liatlen, den Naseneiter 

 genommen und in die Sclileimhaut von Fiillen ihn eingerieben. Dièse standen meil- 

 enweit von dena kranken Orte entfernt und befanden sich in einem Stall, wo man 

 nicht den mindesten Zufall von Kropf gespûrt batte, und nichts desto weniger zog 

 man ihnen durch eine solche Impfung den Kropf zu. Dièse Versuche bat man in 

 raebren Jahren mit demselben Erfolge und selbst mit der Materie aus Kropfge- 

 scbwuren wiederbolt. » 



ViBORG. Sammlung von Abhandlungen fur Thier. und Œcon., t. III, 1802, p. 282. 



(2) Erdelyi. Ueber die Drusenkrankheit der Pferde. Wien, 1813. 



(3) RoDET. Inoculation de la gourme. Recueil de médecine vétérin., 1826, p. 108. 



(4) Collection d'observations sur la contagion de la gourme du clieval. Recueil de 

 médecine vétérin., 1849, p. 520 et 601. 



