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valions directes démontrent l'ubiquité du parasite ; il est présent dans 

 le sol des écuries, les litières, les poussières des fourrages et des 

 grains, etc.; on le trouve presque à coup sûr dans le contenu intestinal 

 du cheval et dans les déjections, sur les muqueuses saines des premières 

 voies respiratoires ou digestives et dans les « jetages » de diverses 

 origines. 



Le streptocoque, partout présent, est toujours prêt à envahir les tissus 

 dès que la défense n'est plus assurée. C'est ainsi qu'il se superpose aux 

 infections pasteurelliques du cheval pour compliquer et masquer leur 

 évolution. On le trouve, en même temps que le streptocoque pyogène 

 et quelques formes voisines mal classées, dans les suppurations banales, 

 d'origine traumatique ou autre, si fréquentes chez le cheval. Des asso- 

 ciations streptococciques sont retrouvées encore dans l'anasarque. 



Les propriétés biologiques du streptocoque gourmeux, et sa virulence 

 en particulier, présentent des différences considérables suivant l'origine 

 des types étudiés. Les cultures des formes saprophytes, issues de l'in- 

 testin ou des sols, sont souvent peu ou pas pathogènes ; d'autre part, il 

 existe de nombreuses modalités dans le mode d'action des variétés viru- 

 lentes. Il serait difficile et sans doute impossible de grouper pour 

 l'étude tous les accidents dus au streptocoque de Schuetz et le crité- 

 rium bactériologique, si précis en général, est insuffisant ici. On 

 peut au moins continuer à décrire certaines localisations en un chapitre, 

 mal délimité, mais suffisamment homogène. L'expression de « gourme » 

 servira ainsi à désigner une série d'infections primitives, dues à une 

 variété spécialisée du Streptococcus equi, caractérisée par une exaltation 

 de sa virulence à l'égard du cheval (1). 



Le groupement est très ébranlé à coup sûr et la pénétration réciproque 

 de la pasteurellose et de la streptococcie complique gravement une 

 question déjà difficile. On peut prévoir que la pasteurellose intervient à 

 l'origine de diverses manifestations gourmeuses, préparant le terrain et 

 imprimant à l'évolution un caractère particulier. De longues et minu- 

 tieuses recherches devront être poursuivies sur tous ces points; les 

 notions acquises en ces dernières années auront eu au moins ce résultat 

 de mettre en évidence toutes les incertitudes d'une question que l'on 

 croyait élucidée. 



Distribution géographique. Fréquence. — La gourme est répandue 

 sur presque tous les points du globe; jusqu'ici, l'Islande seule est 

 signalée comme indemne (Jonsson). 



La maladie est si commune que les traditions populaires la présentent 

 comme une crise fatale chez les jeunes chevaux. En fait, il est peu 



(1) L'anasarque du cheval est provoquée à la fois par les streptocoques pyogène 

 et gourmeux. Marmorek trouve un agent « qui ne se distingue point par une diffé- 

 rence marquée de tous les streptocoques humains ». 



Mabmorek. L'unité des streptocoques pathogènes pour Vhomme. Annales de l'Institut 

 Pasteur, 1902, p. 172. 



