318 MAMMITE SïREPTOGOCGIQUE DE LA VACHE. 



Bactériologie. — Le streptocoque de la mammite (1) est composé de 

 grains arrondis ou ovoïdes mesurant à peine 1 p. de diamètre. Dans les 

 bouillons, les chaînettes, librement développées, forment de longs cha- 

 pelets onduleux. 



Le microcoque se reproduit par division; l'article s'allonge, puis il 

 subit en son miheu un étranglement graduel ; les deux éléments nou- 

 veaux restent reliés par un fil muqueux qui maintient faiblement adhé- 

 rents tous les grains de la chaîne. 



Le streptocoque se colore bien par les couleurs d'aniline et notam- 

 ment par le bleu de Lôffler ; il prend mal le Gram et le Weigert. Il est 

 à la fois aérobie et anaérobie. 



La culture est obtenue sur différents milieux. Dans les bouillons de 

 viande, simples ou glycérines, on obtient, en vingt-quatre heures, une 

 culture abondante, qui forme un léger dépôt blanchâtre au fond du vase; 

 le liquide conserve sa limpidité. Le bouillon neutre ou alcalin au moment 

 de l'ensemencement est nettement acide après 24 à 48 heures et l'acidité 

 augmente ensuite graduellement; dès qu'elle est accusée, la culture 

 s'arrête et la virulence disparaît bientôt. Sur gélatine, en surface, le 

 streptocoque donne de petites colonies translucides, blanchâtres, qui 

 se réunissent en une mince pellicule à bords nettement délimités; par 

 piqûre, on obtient sur le trajet de nombreuses colonies blanchâtres, 

 opaques, granuleuses, dont l'entassement forme une ligne épaisse, à 

 bords dentelés; le milieu n'est jamais liquéfié. Sur gélose, les caractères 

 sont identiques aux précédents, mais la culture est encore moins abon- 

 dante. Dans le lait, le développement est rapide; en 24 à 48 heures, par- 

 fois plus tôt, le lait est transformé en un bloc compact, résistant, d'où 

 exsude, les jours suivants, un sérum incolore, limpide, très acide. 



Le microbe est pathogène pour la vache et pour la chèvre, s'il est 

 introduit directement dans la mamelle en lactation. Son inoculation dans- 

 toute autre condition ne produit aucun effet, chez quelque espèce que 

 ce soit. 



Épidémiologie. — Étudiée dans la banlieue de Paris par Nocard et 

 Mollereau, la mammite streptococcique est signalée à l'état enzootique 



dans l'Oise, en Brie, en Normandie, dans le Rhône, le Jura, la Loire 



Elle est endémique dans l'Hérault, chez les vaches d'origine suisse (Conte). 



En Suisse, le « gelber Galt » est connu des éleveurs depuis plus d'un 

 demi-siècle; en plus de la forme enzootique ordinaire, la maladie se 

 montre sous un type sporadique dans presque toutes les régions (2). 



En Allemagne, l'affection est signalée à la fois en Bavière, en Prusse, 

 en Saxe; elle sévit en Italie (Faletti), en Danemark (Ghristensen), en 

 Norvège (Axel Holst).... 



(1) Streptococcus agalactise de Kitt, Streptococcus mastitidis conlagiosse de Guil- 

 lebeau. 



(2) Sur un total de 444 laits altérés, examinés en 1895-1897, Zschokke rencontre 

 297 fois le streptocoque (70 pour 100 des cas). 



