138 LES CHASSES DE L'ALGÉUIE. 



Le biâze, qui est resté à rafîùt, s'approclie alors 

 avec précaution, s'empare du faucon, qu'il coi Ile tout 

 d'abord d'un chaperon pour lui ôter toute défense. 



11 lui met ensuite de petites manchettes en cuir, 

 auxquelles il attache des lanières de six à huit pieds 

 de longueur, rattachées par leur autre extrémité au 

 gant en cuir à la crispin que porte tout fauconnier 

 lorsqu'il a son oiseau sur le poing. 



Le dressage de l'oiseau de race se fait à peu prés de 

 la même manière qti'il est indiqué dans les anciens 

 '< Déduicts de fauconnerie » du roi Modus ou de Gaston 

 Phœbus. 



Trente ou quarante jours suflisent ordinairement 

 pour amener le faucon à fondre, au milieu des gens 

 et des chevaux, sur les lièvres et les outardes, à les 

 prendre à pleine serre, à les tuer à coups de bec, à 

 obéir au cri de rappel, et enfin à venir se poser sur le 

 leurre quand la proie a été manquée. 



Chaque fauconnier élève plusieurs faucons, parmi 

 lesquels il fait un choix des meilleurs. 



Pendant la période d'éducation des oiseaux , des 

 renseignements sont pris par les fauconniers sur le 

 nombre et le degré de perfection des faucons de tel 

 ou tel djouad. Une grande émulation, des rivalités, 

 s'emparent de leur esprit. Souvent ces rivalités s'éta- 

 blissent entre les membres d'une même famille, il en 

 résulte des défis et des paris sur le plus de force ou de 

 sagacité qui sera déployé par tel ou tel oiseau. 



On donne aux faucons des noms qui sont presque 

 toujours ceux de leurs maîtres, ou de personnages 

 connus par leur bravoure et leurs prouesses. 



La saison de chasse une fois terminée, la liberté leur 

 est rendue. 



