15'. LA CHASSE AU LION. 



liiie dans l'apiès-midi avec quelques couples de grif- 

 fons, el ils vont battre la plaine toute la nuit. Dès 

 qu'un chien rencontre la voie du hérisson, il se récrie 

 et est rallié parles autres, qui chassent de concert 

 comme s'il s'agissait d'un cerf ou d'un sanglier. 



Des qu'il se voit pris, Tanimal se roule comme 

 un manchon, opposant les pointes dont il est couvert 

 aux dents de la meute. Un des chasseurs le prend 

 avec le pan de son burnous, le met dans son capu- 

 chon, et la chasse continue ainsi jusqu'au matin. 



LE MENU GIBIER. 



Pendant les premières années de l'occupation 

 française, le gibier de toute sorte était si abondant 

 en Algérie, qu'une perdrix valait dix centimes, 

 deux lièvres un franc, et ainsi du reste. Les plus 

 mauvais chasseurs rentraient toujours avec des car- 

 nassières pleines, et. dans un grand nombie de lo- 

 calités, on chassait à une portée de canon du rem- 

 part, quand c'était une ville, du fossé, quand c'était 

 un camp. 



11 me souvient quau mois de septembre 1842 

 l"ai tué, un jour, entre le déjeuner et le dîner, dans 



