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iiŒ'Uvre (le façon à l'ornKM- le cercle. Eu luèiiic leiiii»s 

 les faucons sont tlécapuchonnés el le mieux alVail»' 

 est lâché le premier. 



Une fois libre, Toiseau s'élève eu tournoyaul au- 

 dessus du cercle formé par les cavaliers, l'oiseleur 

 suit an galop la direction du lièvre et appelle son fau- 

 con jusqu'à ce qu'il le voie fondre ou planer : il fond 

 sur le lièvre qui fuit, il plane sur celui qui se rase. 



Dans les plaines peu couvertes, les lièvres éprou- 

 vent une telle crainte à la vue du faucon, que, le 

 plus souvent, ils se rasent en l'apercevanl. Dans l'un 

 et l'autre cas, tous les oiseaux sont successivemeul 

 lâchés pour qu'ils rallient l'oiseau de lèle. 



C est un spectacle plein d'alti'ait que celui de ces 

 faucons fondant lour à tour sur le lièvre, ([u'ils frap- 

 pent de leurs serres sans s'arrêter, taudis que les 

 cavaliers agitent leurs burnous en signe de joie el 

 poussent des hourrahs à faire mourir de peur de [)lus 

 Ijraves qu'un lièvre. 



Que le lièvre coure ou se rase, l'oiseau ne s'attache 

 à lui que lorsque, étourdi par les coups qu'il a reçus, 

 il ne donne plus signe de vie. C'est alors «pie, sur 

 l'ordre du maître, les faucons sont repris, encapu- 

 chonnés, et i[\\o la chasse reconuuence. 



Comme, une fois repus, les oiseaux devienneni 

 paresseux, il est d'usage de ne les laisser s'achainer 

 que sur le dernier lièvre pris j alors on leur permet 

 de prendre curée, alin de les encourager pour les 



