LA CIIASSK AU LIO.N. IG!» 



coMs. Celle chasse est loin «l'olTrir le dumiic ;illi;iil 

 quecelledii lirvie: aussi les indigènes la praliqncnl 

 raremenl. 



La chasse la phis intéressante pour les Arabes el 

 pour les Européens, celle qui fait voir tout ce qu'il 

 V a de courage chez le l'aucon, est la chasse à l'ou- 

 tarde. 



Comme je l'ai dit plus haut, les tribus du sud son! 

 les seules ayant le privilège de voler cet oiseau, qui 

 ne vient point dans les régions trop froides des hauts 

 plateaux. 



Les chefs indigènes qui possèdcnl un vol poui- 

 l'outarde déploient dans leurs chasses un luxe de 

 chevaux et de gens qui ajoute à leur intérêt. Il n'es! 

 pas rare de voir une l'éunion de deux à trois cents 

 cavaliers dans une chasse. 



On rencontre l'outarde en (\eci\ ou au delà des 

 montagnes (|ui séparent le Tell du désert, mais le 

 plus souvent au delà. Cet oiseau se trouve ordinai- 

 rement par compagnies de dix à trente. Connue il se 

 laisse facilement approcher par les cavaliers, ceux-ci 

 se déploient dans la plaine siu' une inuuense ligne, 

 précédés des oiseleui's. (pii niarcheni de fiont et à de 

 grands inl(MTalles. 



S'il arrive que des outardes s'envolent à de glan- 

 des dislances, on se contente d'observer leur remise, 

 et l'on continue à marcher jusqu'à ce qu'on en voi<' 

 une compagnie à terre ou (ju'elles s'envolent de très- 



