17(1 LA CHASSE AU LIO>'. 



près. Dans les deux cas, un ou deux faucons, répu- 

 tés les meilleurs, sont lâchés. 



Dès que les outardes qui sont posées aperçoivent 

 le faucon planant au-dessus d'elles, elles se rasent à 

 la manière du lièvre et attendent que les oiseaux 

 chasseurs aient choisi leur proie. 



Après que ceux-ci ont fondu deux ou trois fois sur 

 une outarde, les autres s'envolent et celle-là se laisse 

 tuer sur place. Gomme on le voit, ces rencontres 

 n'offrent pas grand intérêt; aussi les Arabes font-ils 

 tout ce qu'ils peuvent pour que l'outarde n'attende 

 point les faucons. 



Dans ce dernier cas, c'est-à-direlorsque les oiseaux 

 sont lâchés sur des outardes qui ont pris leur vol, 

 on voit d'abord l'oiseau chassé se mêler à la compa- 

 gnie pour donner le change, puis se séparer d'elle 

 lorsqu'il est serré de près, et monter verticalement 

 pour conserver le dessus. 



C'est ordinairement lorsqu'une outarde est sépa- 

 rée que les oiseleurs lâchent tous les autres fau- 

 cons. 



La chasse acquiert alors un immense intérêt. 



Tous les cavaliers, jusqu'alors disséminés dans la 

 plaine, rallient au triple galop et viennent se grou-. 

 per autour de leur chef. 



La lutte est ordinairement très-longue, et l'ou- 

 tarde n'est portée à terre que lorsque les faucons ont 

 pu prendre le dessus, s'attacher à elle, et lui casser 



