Della Pecora cap. 



Si divisa il frutto che in buona quantità e qualità si 

 può trarre dalle pecore et del modo del ben governarle; si 

 dà certa regola per condurre i parti e sostentare gli allievi 

 loro, con alcuni medicamenti proporzionati alle infermità 

 degl' animali. 



Oltre alla mansuetudine delle pecore et fruwo che si 

 agevol governo loro, se ne cavano diversi prò- JJ°ore."* 

 fitti et utilità; et primieramente il latte, quale 

 producersi nero rasente il fiume Astace in Ponto 

 si trova scritto. Del latte si fanno caci, che del 

 puro latte loro son buoni, et mescolato con- 

 tempera tutti gì' altri, facendogli diventar mi- 

 gliori; a canto a questo se ne cava la carne 

 degl' agnelli generati da loro et de' castrati, 

 commendata per sanità e buon sapore sopra la 

 carne di tutti gì' altri quadrupedi ; di poi se 

 ne trae la lana, et talora con la lana la pelle, 

 che ben concia ripara dal freddo et è sanissima 

 a portare ; dilicata è quella delli agnelli lattenti, 

 et delicatissima riesce quella delli agnelli non 



