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Ma quando si conosce voler nevicare et far 

 burrasca, si deono rimenare al coperto per difen- 

 derle: a tal che è meglio tenerle il più del 

 tempo alle stanze delle loro stalle, le quali per staiis delie 

 ogni sorte di pecore deono esser fabbricate in JJJ,°g"'j°^Jgj! 

 lato asciutto, basse da terra, ben copertate, bano edificare. 

 lunghe anzi che larghe, perché siano calde nel 

 verno, et urtandosi nou ammazzino gì' agnelli, 

 per essere scarse e strette. Sieno volte più verso 

 oriente che verso mezzodì, benché ancora verso 

 mezzodì giusto stanno bene. Avanti alle loro 

 stalle dee essere un andito da potere intratte- 

 nersi ; et affine che elle possino esalare e pigliare 

 recreazione, secondo la qualità dell' aere per li 

 tempi, starà bene che abbino una porta da 

 oriente et da mezzogiorno un' altra; et è da 

 procurare che dovunche elle stien ferme vi sia 

 sotto il suolo spianato, pari e pulito et un poco 

 pendente per poterlo più facilmente nettare, e 

 possa scorrere l'orina, perciocché quella mol- 

 liccia umidezza non solamente danneggia l'ugne, 

 ma ancora guasta la lana, e Je rende ruvide. 

 Per questo si stendano di asciutto strame et 

 siano graticci nettissimi, perché quanto più 

 pulitamente si riposano, più di buona voglia 

 pascono. Tengonsi sotto delle frasche che spesso 

 si mutano, acciocché giacciano soffici, morbide 

 et non molli, et massimamente le gravide e 

 quelle che han partorito; et la pastura si dia 

 loro abbondantemente, perché un picciol nu- 

 mero con la pastura larga si sazia, et più è di 

 rendita al padrone, che un grandissimo gregge 

 che talor patendo sia mal nutricato. Deonsi 

 dalla larga campagna di pianure e valli richia- 



