coperte nei freddi con pelli concie delle loro 

 per conservarle; et per conservarne la razza 

 et cavarne più valuta della lana e del loro 

 allievamento, non si deono mugner mai et 

 lasciar loro tutti i figliuoli. Et se bene le com- 

 portano d' essere mandate a pascere d' ogni 

 stagione, pur che non sia di neve coperta la 

 terra, tuttavolta, perché elle potrian divenire 

 inferme, è lor salutifero il riguardarle dai 

 tempi tristi, d' umido et aqqua ; et non solo 

 quando si vede intorbidare il tempo per l' aqqua, 

 ma quando si cognosce voler nevicare et far 

 burrasca, si deono ritornare al coperto per di- 

 fendernele. A tal che è meglio tenerle il più 

 del tempo alle stanze delle loro stalle, le quali 

 non pur per queste sorte di pecore, ma per 

 tutte r altre deono essere fabbricate in lato 

 asciutto, basse da terra, copertate di giunco o 

 paglia tegole o lastre, secondo porti il com- 

 modo del paese, lunghe anzi che larghe, perché 

 siano calde nel verno, né urtandosi ammazzino 

 gì' agnelli, per essere scarse et strette ; et siano 

 volte più verso oriente che verso mezzodì, 

 benché ancora a mezzodì giusto stanno bene; 

 et dee essere avanti alle loro stalle uno andito 

 da poter trattenersi; et affinché quivi le pos- 

 sine esalare et pigliare ricreazione secondo la 

 qualità dell' aere per i tempi, starà bene che 

 abbino una porta da oriente et da mezzogiorno 

 un' altra. Et è da procurare che dovunche elle 

 stieno ferme vi sia sotto il suolo spianato pari 

 et pulito et un poco pendente, per poterlo pili 

 facilmente nettare et farsi spazzato et scevero; 

 pt di modo sia il calo, che l' orina scorra et 



