non si possi fermare in lato alcuno; perciocché 

 quella molliccia umidezza non solamente dan- 

 neggia r ugne, ma ancora guasta la lana et le 

 rende ruvide ('); per questo si stendano d'a- 

 sciutto strame et siano graticci nettissimi, per- 

 chè quanto più pulitamente si riposano, più di 

 buona voglia pascono. Tenghinsi sotto delle 

 frasche che spesso si mutino, perché giacino 

 soffici, morbide et non molli, et massime le 

 gravide et le che han partorito ; et la pastura 

 si dia loro abbondantemente, perché un piccol 

 numero con la pastura larga si sazia et più è 

 di rendita al padrone, che un grandissimo 

 gregge che talora patendo sia mal nutricato. 

 Deonsi dalla larga campagna di pianure e valli 

 richiamare agli stalli al tempo (^) del mugnersi, 

 et quivi proccurare il latte; et dentro a quelli 

 in alcuni luoghi al benigno aere la notte si 

 riducono et stanno la estate, come anche in 

 Germania et Polonia. Ma le pecore Greche 

 Asiane et le Tarentine che chiamono Nere, che 

 sono ben coperte di lana, si tenghino dentro 

 alle stalle. Et si deono farvi i chiusi separati 

 r un dall' altro per potere dividere le gagliarde 

 pecore et sane dalle deboli et dalle scadute; et 

 tuttavia più che altro siano volte a mezzo 

 .giorno come s'è detto; perché, se ben questo 

 animale è ben vestito, tuttavia teme il freddo 

 e '1 caldo : imperciò ama la estate la montagna 

 e r alpe e i lati freschi, e '1 verno sta bene 

 causato ai luoghi di maremma et alle campa- 

 gne calde. Perciò nei cortili avanti le stalle 



(') scabre, sopra ruvide. — {^) otta, sopra tempo. 



