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pecore si ristringono a queste due sorte, o che 

 elle fanno lana grossa, folta, soda et serrata, o 

 che elle la fan fine, delegine, serrata o sottile, 

 queJle si tenghino per i luoghi freddi et queste 

 per i temperati et più caldi. Cosi si segue con 

 le senza corna, come con esse; et le Bastarde 

 si proccuri di avvezzarle con l' altre et stare 

 per tutto. Delle Indie, ove le sono pelosissime, 

 vengono lunghissime lane. Non si comprine 

 mai che lavate et non tose, perché cosi appa- 

 risce più r unità del lor colore. 



I montoni buoni per far simili allievi 

 s' hanno a eleggere di lunga fronte che sia 

 ben folta di lana, occhi ben neri et laidi (^), 

 gì' orecchi grandi, di petto, spalle (-) e natiche 

 larghe, di grandi et grossi granelli con molta 

 lana attorno sottile e fine, grossi di persona, 

 di ventre folto di lana, larghi di corpo, di 

 gambe alti, ampli di lombi, di coda lunga et 

 larga; le come sieno ritorte all' insù, perché 

 le lunghe, volte con la punta in giù vers' il 

 muso, impedendo loro il pascere, gli fa star 

 deboli et magri: conviene o lor segarle, o am- 

 mazzargli per cavarle. Avvertiscasi ancora, ca- 

 vata lor fuori la lingua, scorgere se sia pezzata 

 di varie macchie, pt^rché cosi farà gì' allievi ; 

 né dee essere nera, ma colorita d' unito colore, 

 et non sbiancato e smorto. Sia sopratutto 

 grande, grosso et bene informato di persona; et 

 di questa fatta s' elegghino ancora quelli che 

 sono senza corna, i quali sempre sono più pla- 



(1) ravis scritto sopra laidi: color tanè o lionato. — (*) scapulis 

 scritto sopra spalle. 



