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 tornerà a rimetterli dentro, et ciò affinché le 

 pecore non gV affoghino. Et perché il correr 

 fa lor gran danno, stieno in Inogo stretto caldo 

 et oscuro, et in di chiaro o sole a qualche volta 

 si cavano fuori; et mentre stan cosi serrati, 

 diasi fra settimana loro un po' di sale et qualche 

 erba teneretta, come foglie di gramigna et di 

 citiso, d' avena, semola e saggina o veramente 

 un poco di farina d' orzo ; poi si mandino a 

 pasturare ai prati. Et se a sorte elle partori- 

 ranno in luoghi dove elle non si possino lasciare 

 andare a pascere, o che sia in tempo del gran 

 freddo, per il che occorri far loro il parto 

 dentro alle stalle, conviene tenerle ben chiuse 

 et serrate, et non mancare alle madri di dar 

 loro del meglior fieno che si ritruovi, o paglia 

 minuzzata trita et tagliata in pezzuoli con la 

 falce; et affinché la mangino, vi sidee mesco- 

 lare un po' di sale, che fa che non venghino a 

 questi animali a noia i pascoli frequentati da 

 loro, et che non invecchino l' erbe o gì' infasti- 

 dischino ; et ponsi nei canali dell' aqqua dove 

 eir hanno a bere 1' estate, quando le ritornano 

 da pasturarsi di fuori ; et quivi leccando, sa lor 

 megliore il bere et il mangiare; benché '1 vero 

 pascolo delle pecore è 1' erba, che dà fuori dai 

 solchi ove primamente si rompano le terre 

 ne' campi con 1' aratro, poi nei prati ove non 

 manchi 1' umidità ; 1' erbe palustri sono oltre a 

 modo da esse rifuggite, perché l' infermano, et 

 massime quelle che nascono oltre agli stagni 

 et paludi. 1 luoghi alpestri salvatichi pieni di 

 pruni, perché questi strappano la lana, son 

 cattivi. I campi grassi et di pianura fan le 



