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Sono alcune capre piene di peli et alcune co '1 

 pel rado et quasi senza ('); 1' une et l'altre nel 

 lor genere s' hanno per buone, pur che abbino 

 le lor fattezze simili ai becchi, di ben largo 

 ventre et discoste le gambe di dietro sotto la 

 coda, se il paese è freddo con assai pelo, se è 

 temperato o caldo tutte vi s' affanno. Le capre 

 tutte bianche rendono copia maggiore di latte, 

 ma le rossiccie sono più gagliarde et robuste ; 

 et accompagnate dal buon pascolo et dal soUi- 

 cito governo, che abbin tuttavia al lor ritorno 

 dal bosco delle frasche d' ogni sorte alla stanza, 

 faranno sempre i parti doppi; si che faccisi 

 procaccio d' aver di queste, et massime che una 

 capra fa sempre ordinariamente latte d'avanzo 

 per un capretto ; imperciò, volendo un capretto 

 oltre a modo grasso et grosso, faccisi allattare 

 da due capre. 



Il becco di sette mesi è abile a generare, 

 perché è di natura lussuriosissimo, et mentre 

 che la madre 1' allatta si crede che ammontan- 

 dola gli renda il latte: et perciò presto et in- 

 nanzi ai sei anni diventa vecchio, perché egli 

 si consuma troppo et distrugge, montando cosi 

 da giovane ; et perciò quando egli è arrivato ai 

 cinque anni si tiene che sia poco atto a ingra- 

 vidare le femmine, le quali non si deono am- 

 mettere al becco prima che elle abbino un anno 

 finito, et esso anco sia sopr' anno ; et si cambii 

 ogni quattro anni. Possonsi in quel tempo ca- 

 strare et s' ingrassano per mangiare, et è carne 

 ragionevole secondo i luoghi de' pascoli, buona 



(') glabre scritto sopra quasi senza. 



