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 rotondi, il petto abbi assai iiiusculi rilevati, et 

 sia largo et ampio rilevato, il che lo renderà 

 più bello et più atto a distendere i passi lunghi; 

 sia carnoso et pien di nervi; il collo lungo, 

 inarcato, et che sia sottile verso 1' attaccatura 

 del capo, come quel del gallo: sia delicato e 

 morbido, non tanto volto verso terra come al 

 becco, ma in guisa di gallo ardito et a voltarsi 

 in qua et in là agevole. I crini siano pochi et 

 quasi crespi et piegati alla destra mano: altri 

 amono alla sinistra; benché con attaccarvi del 

 piombo a' crini in cima si piegono da ogni 

 banda che altrui si vogli. Il capo piccolo, asciutto, 

 magro et secco, con sottil pelle appiccatavi al- 

 l' osso, et rappresentante quella fazione che sia 

 la propria naturale più bella che ritrovar si 

 possi del suo natio paese; il capo grande et 

 grosso deforme denota pigrizia et tardità, il 

 breve può far riuscir più tosto buono che cat- 

 tivo ; la bocca ugualmente da ogni banda squar- 

 ciata et sfessa, grande, lacera, fresca, et che come 

 mangiando si ravvolga il morso in bocca et 

 mandi fuori di molta schiuma; i cavalli che 

 hanno la bocca asciutta et secca sono da essere 

 rifuggiti. Le mascelle siano uguali et piccole, 

 sottili et asciutte ; et se le sieno diseguali et di- 

 stanti r una dall' altra daranno difficultà all' in- 

 frenarlo ; et similmente l' inegualità delle bocche 

 dei labbri fanno che contrastano al morso et 

 di lor capo, né rimetton bene il collo sotto, 

 ma sozzamente distendono il capo. GÌ' occhi 

 sono da essere desiderati grandi, posti in fuori 

 co '1 sopracciglio pari, pien di carne et non 

 ben incavato, che ciò è indizio d' essere nato 



