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obbediente, et si gitti o innalberi o salti a tra- 

 verso et a diritto, fermilo co '1 cavezzone, et 

 chiamilo con la voce mansueta et con gesti 

 umani et piacevoli; et seguendo, se non vuole 

 aqquietarsi et star riposato, muovalo di nuovo 

 prima pian piano, poi crescendo tanto che formi 

 il passo o trotto, et badatovi su a cosi fare per 

 giusto spazio di tempo, lo ritorni alla stalla, 

 et consegnilo al garzone, il quale dee coprirlo 

 legato per la redine alla mangiatoia, tanto 

 che s' asciughi ; et tenutolo con la coperta più 

 d' un' ora, gli levi tutto et lo strofini co '1 batuf- 

 folo di paglia attorto, massime essendo sudato, 

 gli riponga accanto la coperta medesima, et 

 freghigli le gambe con l' appannatoia, i nodelli 

 et i piedi con canovaccio grosso lino, o con 

 uno straccio di tela ruvida; et governilo a 

 modo, facendogli buon letto. 



Il quinto giorno da mattina ben assettato 

 lo presenti il garzone al cozzone, che gli 

 metta il cavezzone et la bardella ben cignata, 

 et montandovi sopra con l' aver salitovi dal 

 muricciuolo, lo fa andare piano et forte per 

 le vie vicine et campi et prati, et poi trottar 

 gagliardo sin che cominci a riscaldarsi; et 

 segua di fargli il simile ogni di, osservando 

 di crescergli di giorno in giorno la fatica, mas- 

 sime per alleggerirlo et scaricarlo dinanzi nei 

 campi et per 1' uguali et ineguali vie, parandolo 

 nelle chine et lati scoscesi, tirando forte quelle 

 redine del cavezzone; et lo facci andare per le 

 strade delle città per assicurarlo, che non aom- 

 bri nella veduta delle cose nuove, poi lo ritorni 

 ai campi arati et arenosi et quivi lo facci trot- 



