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 I Colombi. 



Computando nel numero dei domestichi co- 

 lombi (che terraioli si chiamono, perché hanno 

 per natura di volare et stare terra terra, né mai 

 curarsi di salire in arbori per lor riposo, se non 

 necessitati per mancamento di tetti vicini o aie 

 di campi, dove volentieri dimorano) i più dome- 

 stichi colombi che grossi s' addomandano, per 

 essere di fattezze di persona assai maggiori di 

 quelli, si troverrà per esperienza che sono cosi 

 di profitto et di supplimento al vivere le colom- 

 baie ripiene di colombi, come i pollai ove non 

 manchino polli, se ben questi vengono vantag- 

 giati neir utilità dell' nove ; ma è tanto di gran 

 lunga maggiore la quantità dei colombi, pi- 

 gliando di tutte le sorti, ancora mettendoci i 

 salvatichi, che non dei polli, che possono al 

 sicuro supplire, et anco con avanzo, per 1' uove 

 loro. Come si sia, egli sono d' un gran ripieno 

 et fanno una gran superabbondanza di vivanda 

 alla vita dell' uomo, poi che fanno rispiarmo alle 

 carni degl'animali quadrupedi, servendo per esse 

 et con meglior bontà ai servigli della cucina 

 casalinga ; onde è che s' ha a tener conto 

 d' averne buondati et di buona ragione ; il che 

 s' otterrà con il cavargli di paese buono et dove 

 faccino di loro stessi gran moltiplicazione, et 

 operando che non solo alla casa principale della 

 villa, se sia grande capace d' ogni intorno, s' ac- 

 comodi una colombaia per ciascheduno angolo 

 d' essa, ma a tutte le case delle particolari pos- 

 sessioni, sopra il tetto, alta et eminente fabbri- 



