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 essere tenute più per bellezza che per altro et 

 per delicatezza et delizia, et anco perché queste 

 fruttificano covando le lor uove et allevando i 

 tortolini: et queste per razza si conservano 

 bene in luoghi, come s' è detto, accomodati con 

 rete di fil di rame volta al sole, et se siano 

 su '1 terreno, con rami dentro a loro piantati 

 naturalmente, se non rami del medesimo rin- 

 novati spesso, sospesi per la stanza. Tenghinvisi 

 ordinati i loro nidii, parte in terra e parte alti 

 sopra i pinoli, fatti di vitalbe o vimini, scoperti 

 di sopra, dando loro aqqua chiara, et non sendo 

 di fonte, mutandola spesso, ciò è di tre di 

 r uno, pulendo la stanza dove stanno ; et se sia 

 luogo scoperto, seminisi dentro, difendendole 

 tanto che naschino, lattuga et simil erbe, che 

 fra esse sguazzano et godonsi. Le tortole, cosi 

 queste come quelle, avendo preso il primo ma- 

 rito, non ne cercono più altro. 



I tordi fu costume degl' antichi Romani di 

 conservare et ingrassare per 1' estate, poiché si 

 legge che in questa stagione essendo Pompeo 

 Magno aggravato di gran febbre, et attestandogli 

 il medico che gli bisognava cibarsi di carne 

 leggiera, della quale ninna è più agevole allo 

 smaltirsi del tordo, et per questo gli conferiva 

 averne, domandando ove in Roma ritrovar se 

 ne potesse, gli fu detto: in casa di L. Lucullo; 

 onde egli, sdegnato della burbanza di Lucullo, 

 disse, ricusando di voler avergli da lui che 

 gli concitava ira et faceva stomaco: adunque 

 se Lucullo non fosse, Pompeo non viverebbe! 

 Né gli volle in modo alcuno. Piglionsi quasi 

 tutti d' inverno al principio d' esso ; né scatta 



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