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 il palco grande et capace, parrà loro quasi d' es- 

 sere alla campagna, vi staranno lieti et s' in- 

 grasseranno, et ingrassati cosi per un pezzo si 

 manterranno. Stannovi bene ancora dei corbez- 

 zoli co '1 loro frutto attaccato ; et che vi siano 

 i loro abbeveratoi acconci come quelli dei polli ; 

 et le finestre sopratutto siano piccole et abba- 

 cinate, perché versin poco lume. Come sieno 

 avvezzi a mangiare da per loro, si ciberanno 

 volentieri di coccole di mortella, d' ulivi, sal- 

 vatiche et domestiche, et di quelle di lentischio ; 

 ma da principio si dia loro dei fichi freschi 

 non troppo maturi, pestati et mescolati con la 

 crusca, et prima ancora (') masticati assai gli 

 piaceranno; di poi si dia loro di quelli che 

 gustano loro et se ne pascono quando son liberi, 

 i quali ne' serbatoi saziano il lor desio et fan 

 che non bramano più di volare. Et perché s' in- 

 grassano più che altro con abbondanza di cibo, 

 empiasegli i canaletti di miglio, che è sodis- 

 simo et fermissimo pasto per loro, perché 

 gì' altri si dan per condimento di questo ; ma 

 r uve secche et gì' abrostini freschi o soppassì 

 gli mantengono bene et ingrassono. Mangionsi 

 i tordi interi, et gì' intestini si cuocono con 

 essi senza sventrargli, perché trovandosi pieni 

 di quello che e' vivono, morti ne sanno e son 

 buoni, dicendo il poeta lirico : nil melius tiirdo, 

 nil vulva pulcritis ampia. È stato guardato in 

 Toscana per meraviglia un tordo bianco, si come 

 un merlo, et in Francia un corbo, et non meno 

 è stato meraviglioso il veder passare in Italia 



(') primitus è scritto sopra pritna ancora- 



