60 THE PRAISE OF GARDENS 



sont en autant grand credit que jamais part oute 1'Europe mesrne 

 en France, Alemagne, Angleterre, Italic, Espaigne, sont-ils cultive 

 avec beaucoup d'art et de diligence. . . . 



Le jardinage se distingue en quatre especes, assavoir, en 

 potager, bouquetier, medecinal fruictier. Le Potager fournit 

 toutes sortes de racines, herbes, fruicts rempans sur terre destines 

 a la cuisine, et autrement bons a manger, cruds et cuits. Le 

 bouquetier est compose de toutes sortes de plantes, herbes, fleurs, 

 arbustes, ageances par compartiments es parterres, et esleves en 

 vougeures et cabinets, selon les inventions et fantasies des seigneurs, 

 plus pour plaisir que pour profit. Pour la necessite est invente 

 le medecinal, encores que plusieurs herbes et racines pour remede 

 aux maladies se cueillent indifferemment sur toutes sortes de 

 possessions. . . . Le fruictier, autrement appelle, verger, est celui 

 qui estant complante de toutes sortes d'arbres, rapporte richement 

 avec grande delectation, des fruicts d'infinies especes. . . . Tous 

 lesquels jardins, contigus et mis ensemble, seront enfermes dans 

 un clos, entr'eux divises par allees descouvertes ou couvertes en 

 treillages, plats ou voutoyes, ou autrement, ainsi qu'on les voudra 

 disposer. . . . Plus grand sera le seul jardin potager que les 

 bouquetier et medicinal ensemble, estant en cet endroit plus 

 requis le profit, que la simple delectation. . . . En sa figure n'y a 

 aucune subjection car toutes sont agreables, pourveu que le 

 jardin soit profitable : voire la plus bigearre (bizarre) est la plus 

 souhaittable pour le plaisir comme ceux qui estans en pente, et 

 retenus par banes et murailles traversantes, sont fort prises, ainsi 

 qu'avec beaucoup de lustre, paroissent les jardins du roi a Sainct- 

 Germain en Laie. . . . Le bouquetier se taillera aux revenus et 

 plaisirs du seigneur, car puisqu'il est destine pour le seul con- 

 tentement, est raisonnable que ce soyent ces deux la, que y 

 plantent les lirnites. . . . 



Et a ce que la Jardinier n' aille rechercher loin des desseins 

 pour ses Parterres, j'ai mis ici quelque nombre de Compartiments 

 de diverses fac.ons d'entre lesquels, y en a de ceux que la Roi a 

 fait faire a Sainct-Germain en Laie et en ses nouveaux Jardins 

 des Tuilleries, et de Fontainebleau au dresser desquels M. Claude 



