ART. I, DANS LF.S CRtlSTACl^S. 415 



ftî. M Une-Edwards (i) , dans des cxpôn'cnces qu'il a 

 laites d'abord avec M. Âitdouin, cl ([u'il a suivies plus 

 tard isolément . a démontré toute l'inij^irtanee de ectt<: 

 plaque dans le mécanisme de la respiration <1e e(\s ani- 

 maux , pour déterminer la sortie de l'eau des hrancliies 

 sur les côtés de la bouche. 



Ce n'est pas en comprimant les branchies, mais en 

 tournant sur son axe et en j)renant dans le canal bran- 

 chial ([u'elle «)ccu[ie, ou en versant au dehors alterna- 

 tivement, une certaine quantité d'eau, que cette pla- 

 ([ue détermine la sortie de ce liquide, hors de la cavité 

 branchiale. L'existence constante de cett«' lame dans 

 tous les décapodes, et son articulation parlicuh'ère, les 

 muscles qui la meuvent, prouvent l'importance de son 

 emploi. L'étude de cette lame dans l'écrevisse, et des 

 mouvements qu'elle y exerce dans l'état de vie, n<nis 

 en a donné la conviction. 



En effet, dans cet animal, le canal pour la sortie de 

 l'eau est courbé en kti et descend delà partie supérieure 

 de la cavité branchiale , en se portant en avant , jnscpie 

 sous la mandibule. C'est une sorte de chéneau (jue 

 forme, vers le haut, un rebord de la partie la plus 

 avancée du bouclier. 



Une soupape, étroite et allongée, la plaque que nous 

 décrivons, se meut sur la base de la seconde mâchoire, 

 à laquelle elle tient dans le milieu de sa lonLjueur, par 

 une articuiation en j^enou. Elle y exerce des mouve- 

 ments de bascule extrêmement fréquents , par les({uels 

 elle reçoit ou rejette au dehors de sa moitié postérieure, 



(1) Histoire iSaiurclk des Criiflacés , t. I, p. 68 , et Mcmoiie cite. 



