632 XXXIX* LEÇOIf. SÉGSÉTIONS EXCHÉSiENTÏTîELLSS. 



ARTICLE I. 



DES SÉCBÉTIONS GÉNÉRALES. 



Le mot de sécrétion semble n'indiquer qu'une sépa- 

 ration 011 qu'une analyse. I/opération des corps vivants 

 qu'on appelle ainsi, lorsqu'elle est la plus simple, n'est 

 en effet qu'uneséparation;mais,comme nous le verrons 

 bientôt, elle est souvent plus compliquée, et comprend 

 non seulement la décomposition de certaines substan- 

 ces, mais encore la formation d'autres substances par 

 des combinaisons nouvelles. Dans le premier cas elle 

 semble plus mécanique, dans le second plus chimique. 

 Toutes les fonctions des corps vivants étant produites, 

 en dernier ressort, par des combinaisons et des dé- 

 compositions variées des parties solides ou fluides qui 

 forment leurs organes, ou étant la cause de change- 



ture de la chaire d'anatomie comparée au Jardin du Roi, devenue vacanle 

 par la mort de M. Cuvier. A cette époque , j'avais encore Je témoin le 

 mieux renseicjné sur la présente colLiboration , M. F. Cuvier^ mon ami 

 d'enfance. (Voir la lettre que je lui ai adressée, à la fin du t. IV de cet 

 ouvrajre. ) 



Qu'il me soit permis de citer ici un extrait de cet^te Notice : « Cet article 

 1 [iU7- la sécrétions) , l'un de plus pliysiolojjiques do toute ma re'daclion , 

 » était peut-être celui où je m'étais le plus approché, par la ciarié du 

 n style, de la manière de mon maître. Je me rappelle qu'il me fit l'obser- 

 » vaiion , en prenant connaissance, comme à l'ordinaire, de ma rédac- 

 n tion, seulement par la lecture de l'cpreuve, (|ue j'avais trop ge'néralisé 

 » le mot sécrétion^ en y comprenant la nutrition. » Cependant on poiuTa 

 lire, dès la première page, que je m'fkais inspiré, autant qne po-siMe, 

 de l'esprit synthélique qu'il avait mis lui-même dans ses généralités sur 

 l'économie animale, qui sont en lète du [remicT volume de cet ouvrage, 

 et qui ont sin^ndicrement contribué à son succès et à la réputation de 

 M. Cuvier, comme physiologiste. 



