un b ff ine »rirtljfdjaftli^e Einrichtung. 5 



§•8. 



3. X>ic Ibicrfuntc Ocolcc^ic). 



Unfcve ffiirthfchaft tt>iirtc fcbiccht befd)affen fein , n^cnu "mix fic o^xu 

 Sieb^iid^t betreiben müpten, tviber tic i},c\\am 5lenntni§ ter öerfd^iebcncn 

 2t)ierarten unt' ibver üiatiir tem ^anttDirtbe eben ]o notbirentic^ ift. (Sr 

 fann nur tann mit ptem Chfolc^ auf bie iiermebrun^ iint^ iH^retiuUk^, auf 

 bie lUu«b^l^unk^ einjclner Äbr^ertbeile: mie tie ©oUe, tae ^ctt, t^ae ^k'\]A 

 u. f. it). Ginflup ncbmen, uhmui er tie Ok^'efee be« tbierifdNen Öebene genau 

 fennt; unt aud) Me ürfennung unb .{nnlung fo »erfd^iebener Äranfbeitcn, 

 iveld^e bei bcr Jiiebjucbt üorfcmmen, muB fo oft bae 2Berf bee Öaubtritt^^ 

 fein, ^reil er feine OH^Iegenbeit bat, biefelben einem Jbierar^te ant»erttauen 

 gu fpunen. Wie leidet fann er fein iUcb nid^t oft üor bceartigen Seud)cn 

 fdnikMi, UHMin er ibre 3t^m)>teme jieitig genug erfennt, unb bie bagegen öor* 

 gcfc^riebenen iDiittel anjutrenben üerftebt. 



§• 9. 



4, 0}?atbematifd^e Äenntniffc. 



9Iuf bicfen berubt fo *iUcIe« in ber Öanbtt»irtbfd»aft, bie genaue Serec^* 

 nung feiner Chträge unb 5(u^gaben, bie werfd^iebene ß^M'^Tumenffetiung bcr 

 lanbtt?ivtbfd>aftli6en i^erbältniffe, bie unumgäuglid^e, notbn?enbige 3[Re§= unb 

 S3aufunft, iPced^anif unb ©afferbau. ö'e ivürbe ibm öiele 5tuelagen ücrur« 

 fa*en, \t>enn er fid> nid^t ju belfen n^ÜBte, foubern bei jeber i>orfommenben 

 cjeringen ^^Irbeit fogleic^ frembe Öeute um baaree ®elb anileUeu müBte. 



§. 10. 

 5. T)\t Ianbtt?irtbfd^aftlid)e ©eU^erb^Iebrc (^^ed^nologie). 

 ^ic Jcd^nologie, troburA er fo »iele erzeugte ^robucte in einen 

 <inbern (Staub umänbern fann, unb auf biefe Q(rt einen tt*eit grö^ern ßrtrag 

 QU^ benfelben ju jieben fäbig roirb, al« irenn er biefelben rob einem Tvabri» 

 fanten geliefert ptte. 3^i biefen gefeiten flcb aud^ nod^ anbere D^uftungcn, 

 tt)eld>e für if)n \)erloren gingen (v h. bei ber ^ranntti?ein- unb Bierbrauerei 

 ba« S^iiliA jur iUebmaftung); auf biefe 5lrt aber benü^t, bur6 ben »erme^r« 

 ten Jünger, nur n?ot)ltbätig auf bie ©irtbfd^aft ^urüc!tt)irfen fönnen. 



§. 11. 

 6. Öanbii?irtl)fd)aftH^c ^anbeUlcftre. 

 (Snblid^ bebarf ber Öaubnnrtb ber Hebung beim .panbel, beim Gin^ unb 

 IBerfauf, fütr»obl ber iHnfd>iebenen (ir^eugniffe be? ^elbee, al« bee !l3iet)c^. 

 ^ie ÄenntniB ber 3tbfd)äfeungen bee Sedieren unb ber Seportbeilungen, n)el- 

 *er ftd^ bie ^^änbler bebienen, ibre i^erfd^iebenen iPJarimen, bereu fte fi^ 

 bebienen, unb tvelcbe oft bem 9hd>tfenner ]o r*erberbUd^ tt?erben, bürfen ibm 

 nid)t fremb bleiben, ^^eetuegen ifi ber öftere Ji3efud> ber SD^irfte, befonbcrd 

 in ©efcUfc^aft eine^ rebli*en 2)iannee, fo uuentbebrli^. 



§. 12. 

 2Ciffenf^aftli(ä)=i>raftifrf)e Qluebilbung. 

 Um mid) niAt ju n?eit i^on meinem 3iele ju entfernen, tuill id>_nur noc^ 

 (Sinige* über bie 9Jlrt ber 9tuebilbung unb ben ©ebrau^ bicfer ^ilfe^ri]lenfd^aftcn 



