23orrebe. V 



fd)cn (5rfaf)vun(\cn ^^ii [ammc'.n, alle Theorien unt> j^fcn 511 ücrmcitcn, unb 

 Uoi befiimmtc (frfahrunc^cn barjuftcllcn, um nid)t itod) ^ju mcf)rcren 3i^iftt)ii' 

 tncrn 5Inlail ju ^^cbcii. 



^ie ju nct)mcnbcn iOiat^rCi^clu bei tcin 'llnfaufc uub t>cr iscnvattuiuj 

 i\rö§crer unb fleincrcr Öanb^pitcr fmt» jur 5lu«füt)runc^ cinee folgen ^Bor^a^ 

 bcuei am (^ceignctftcn, ta ()icr mir j;u inclc, oft fchr üevtt>icfc(tc Umf^nnbc ju 

 bcrüct'|'id)tii^en fommcn, unb tcv isci\]lcid) mchicrer Staaten unb ibvcv (aiib-- 

 u>irtf)fcbaftltcl)nnefcl3lid)en 6invid)tinh^en ton ißerth bor 9lrbeit ftcii^crn. 



3cf) ^offc, baf? biefe (ävfabvuni^en, \vd6)c id) t)iermit gur ^rüfunv-^ nic- 

 berlevjc, eine ^ütivjc ^lufnabme fiubeit irerben, n)e((i)C{^ ber c^röBte Öof)n füv 

 bell ißerfaffer 'mim. 



öeibi^er. 



SScrrebc jur britten Sluflagt 



^le .<>Dffiumiv ^rclc^c öcibifter in ber $orrcbe pr etften 9Iuf(age feiner 

 '(Snc^clDpäbie auf eine i^itige 5{ufnal)me f)eöte, ift in (Erfüllung gegangen; 

 fein SBerf t)at in jttjei 51uflagcn eine au^gebebnte ^I^erbreitung gefunben unb 

 bie 9'iad)frage ficbt einer britten Auflage entgegen. 



Der i^erfaffer t'ann fie nid)t mehr beforgen, er irurbe üon feinem Serie 

 überlebt. Der i^erlegei aber erbte bie 5?erpflid)tung, ber ßefenjelt gegenüber 

 ein 3Berf, ba§ fie trcgen feiner ß^^edmäßigfeit unb ©ebiegenbeit \t»ieber unb 

 irieber »erlangt, \\)x freubig barjubieten. Ob aber ganj in ber vorigen ®e- 

 ftalt? Diefe Jragc n)ar bie erfte, n^el^e ic^ mir ftellte, als mir \)on bem |)errn 

 1I>erleger ber el)renüone Eintrag geftellt unirbe, bie <^erau^gabe ber neuen 9luf= 

 läge gu beforgen. 



ÜJiänner n)ie Öiebig unb 6d) leiben baben gerabe in ben legten 

 :3abrcn fo üiele @et)eimniffe üon ber Dlatur ber ^flangen unb 3:t)iere, »on 

 i^rcr Grnä^rung unb Pflege aufgebest, unb bie ßeud)te ber 5ßiffenf(^aft mit 

 "füid)em (Erfolge in alle Jbcile ber 2anbn)irtbfd)aft getragen, ba§ felbft bie 

 gebiegenften 2Berfe im Caufe einiger ^ahxt toeralten mußten, unb nun in 

 il)ren ^^Infic^ten unb ©efe^en irrtl}ümlic^ erf(^einen. 5luf ber anbern 6eitc 



