&0 S^rt^ Öaubgut 



9lu^ no^ auf anbete 2öeife lä^t fid) ta^ Urprobuct in anbere ®eflal^ 

 ten umnjanbeln. 6^ fann fein, t)a§ tie Körner feinen 2lbfa^ finben, tüo'^t 

 aber , ba§ nad^ i5^teif^ Ö^fi^adt iüirb ; bann mäfiet ber fianbnjirti) @d^tt)eine, 

 ©ep^el Otinber unb f^icft ba§ ©etreibe in ^leifc^, <S^etf, ^ett unb 3nfelt 

 »ern^anbelt auf ben 2Rarft; ober er rietet eine ÜJioIferei unb ^äferei ein unb 

 fenbct biefe ©rjeugniffe in bie ^erne. 0iüd) tveiter läft ji^ ba§ überflüffi^e 

 ^utter aU 6^afn)olIe öerfenben, ober üielkid)! al^ fd)öne ^ferbe, inbem man 

 ein ®^\tiit errietet. «Sinb nur üiele Ur^robucte erjeugt, e^ gibt in einer 

 ober ber anbern 2trt immer einen 2)iarft für biefelben, bocfc gebort Äenntnif, 

 i3(^arfttnn unb 23ere(^nungggabe bap, um immer bie befien 2ßege gur (Sr= 

 j;ielung be§ groBten ©etüinnä einjuf^lagen. 



4. 2)er gtt)eite n)i(btige Z^nl ber ßanbn)irtbf(^aft6funfl ifi bie 2^ieb-' 

 5U(^t. 2tB bie oorjüglii^jte Segugsquelle be^ 2)üngerö ober ber ^f(anjen= 

 naf)rung ^t fu ben mäd)tigficn (Einflu§ auf bcn J^elbbau. 2öie ber Stcfer 

 aKen ^tei^ unb (Sd)tDeiB rei^Ii(^ »erjinfet, fo lo^nt ^a^ 2}iet) alle Pflege 

 bur^ gute0 ©ebeiben. (äö gilt nun ber ©runbfa^, nur fo öiel Siel) ju ball- 

 ten, als man au4 ber 2öirtbf<i>aft gut nät)ren fann. SBenn alle baüon ab^ 

 faüenben 2)ungflDffe bem Soben 5ugen)enbet iverben, fo Ujirb balb be)|en »er^ 

 mel)rte ^ru^tbarfeit ivieber auf bie 23erme^rung be^ 33ieb|tanbe^ ujirfen. Dae 

 ^au^taugenmerf foU bal)er auf ^uttermel)rung gerietet fein, nid)t aufÄorner 

 unb anbere bagu unbrau^bare iyrü(^te; benn ber SJtagen ber ^au«t^iere ift 

 i^ugleicb eine !Bereblung^anfta(t ber Urprobucte, gibt i^nen böf)ern 2öertb unb 

 oertuanbelt alle 9iebenbejtanbt^eile jugleic^ in ^flan5ennaf)rung, in 5)üngftoffe. 

 ^iefe ©runbfa^e fübren jur i>erbefferung ber 2öirtbf4cift im 3lllgemeinen. 

 6ie befielt im 



5. Uebergange öon ber blo§en Äörner^ ober T)reifelber^ 

 tt)irt^f(^aft gur |^utterbau= unb ^ru^ttt)ed)feln)irt^f^aft unb 

 beren öerüollfommnenber 2Beiterbilbung. ^abur^ nimmt bie2Birtb== 

 iijdit eine immer fteigenbe Grtragfäbigfeit an unb runbet ji^ in ber 2Bec^fel= 

 tüirfung jh)ifd^en 25iel)ju^t unb ^elbbau ab. 



6. 3)al le^te ü)iittel jur ^lebung ber 2anbn)irt{)f^aft ijt enbli^ bie 

 forgfältige Senü^ung aller gebotenen Gräfte, (jr^cugniffe unb 

 gen)innbringenben ©elegen^eiten. 3" '^^^ Sirt^f^aft foll nxi^ti 

 üerloren geben , allel foll ju @elb ober gu einem neuen n3ertl)öDllen 6toff 

 gemad)t njerben. i)er Slbfall ber 9^af)rung für bie gamilie foll bem ißie^ ju 

 ©Ute fommen, bie öerlornen Körner im ^ofe, im Stalle Riefen ^übner auf, 

 bie S3lütben be^ Dbftes unb ber 2Biefe näf)ren S3ienen, unb tt)a§ für ba^ 

 3:^ier nidi)t genießbar ijt, er^lt bie i)üngerflätte, ber 6om^)o|t^ufen für bie 

 *]ßflattjen. 



5n biefem ©inne unb nac^ biefem ^lane rtjoüen lüir in ben folgenben 

 Slbt^eilungen ben gefammten ^reiö ber ßanbn)irtl)f^aft ber umjtänbli^en S3e- 

 traitung unterbieten unb ber aufmerffame ßefer iüirb gen)i§ barin f>inrei^enbe 

 IDiittet flnben, feine ÜBirtbf^aft möglii^ji §u »erbeffern unb i^ren (grtrag ju 

 cr^ßf)en , voenn no6 ber %\d'^ aU ber mäc^tigfle ^ebel unb ^ö^ercr Segen 

 flinjutritt. 



