unb fctnc 'Öenujiung. 89 



in ta« ÜJiincralteic^ jurücf, l)io flücf^tic^cn Stoffe gc^cn in bic Öuft, tic fejlcn 

 in einjelnc Grbartcn über. 



5öei tiefem ^^rojeffe fann aber bic ^anb be« öanbtDirt()e^ (iinf)alt t^un. 

 'Jlcd) auf bem 2Bege ber c^änsticben ikrtwefun^^ fann er bje t^ierifc^en Stoffe 

 bem *PfIanjenleben na^e brincjen unb tiefe nimmt fie auf. 



Der n)id)tigfte 3tcff hierbei ift ber 3ticfftoff, biefer fet)rt bei ber ;5äul' 

 ni§ nic^t .^leicb \n bie ^^^uft'jurncf, er bleibt einige ^tit mit bem 2öaffer|lcffe 

 »erbunben (aU ^.}(mmoniafj unb in biefem 3i»1^'J"^ <^iÄ"ft Ü^ ^^^ ^^^ ^flan= 

 jenrourjel mit befonbercr .>3aii an. Daber ber üppige ^flanjenn^uc^ö auf 

 Seic^en^öfen, baber bie treibenbe 4)üngfraft te? 53lute^, ter -öornfpäne, te^ 

 Urins*, be^ -i^umue, beö ^tbtrittbünger^, tDorin öiel ':)imnioniat entt)alten ift, 

 nur muffen biefe Xüngftoffe ftarf mit ©affer »erbünnt ober unter (Srbc ge- 

 mengt merben. ^n biefer ißejiebung fann man fagen, bie ^flanje lebt toom 

 3:i)iere, n?ie ba^ Ibier i^cn ber ^fla'n^e. Die ganzen 3:biere nun fönnen njir 

 n)of)l nic^t ben ^flanjen jur Grnäf>rung abtreten, benn n)ir brauchen einen 

 i^eil baüon für unferen üRagen unb einen tbcn nod) großem Ibeit für unfere 

 anbern SebürfniiJe; aber bie 5lbfä(Ie, bie 3tu^\rürfe, bie tt)ir nic^t braud^en, 

 biefe gehören redjt eigentlich ben Ibieren aue unferer, au^ ber erj^en -^anb, 

 in bem na^rbafteften ßujtanbe , el)e fic^ bie Elemente gan^ aufgelöjl itt}__2uft= 

 mcere, in ben Jlüffen, unb in ber (Srbe ju febr vereinzeln ober gar für bie 

 QJflanjen öerloren geben. 



(5? ift einleucf)tenb, \^ci\i auf bem furjen 2öeg üom Stalle ober toou 

 ber ttjo^leingericbteten Dungptte auf ta^S Saatfelb unb Dom (Srntefelb tuie-- 

 ber in bie '2öirtbfc^vaft, bie ^:}iflan5en unb bie ^au«tbiere ficb fcbneller unb 

 ja^lreid)er »erme^ren fönnen, alö menn biefe Stoffe erft ben ©eg in^ ÜJieer 

 unb burd) bießuft mad)en muffen; unb irerben mir ben Sticfjloff je bur^ bie 

 Seeluft njieber für unfere ^Jlecfer jurütf erbalten, Un iDir alö ^^an<i)t in bie 

 (glbe ober in bie Donau fliegen liefen? 



e^ ifi bat) er er jier ®runb fa^ ber 2anbmirt^fcf)aft: bem 58 oben bur;^ 

 Dünger \tnt\\ Grfaß ber *J>al)rnng ^u geben, njelc^e il)m bie 

 ipflanjen burd) i^ren 5!öa*^tl)um ent3iel)en. Dci^i nac^fte ü)iittel 

 baju ftnb bie 5lbfälle ber 'T3ief)juc^t. 



§. 41. 



Da« 3Bac^öt^um ber Wanjcn et[d)ö)?ft bie iWafcrung^fraft iti ©oben«. 

 (i^ fmb ber Sauerfioff unb ber 2öafferiioff unb überbie^ ber Aorten« 

 fio^' bie bei meitem gröpcrn iD^engen in ben ^eftanbtbeilen ber *l}flanjen unb 

 biefe nef)men fie nac^ ben bi?t)erigen Grforfc^ungen mabrf^einlicb üollflänbig 

 au^ ber Suft unb bem 2öaiTer auf, ab^r bie ininber bäufigen ÜRengen ber 

 anl^txn iBeftanbt^eile, mie ber SticfftotT, bie ^Pbo^p^orfäure, ber Sc^ivefel, 

 ^alf, liefet unb bie 3llfalien fmb eben fo njefentli^c unb bat)er unentbe^r-- 

 lid)e 58ebingungen jur Sufammenfe^ung unb alfo jur StuÄbilbung ber *Pflan- 

 jen, unb feblen fic, fo m1 bie (Snt\picfiung ber ^^i^flan^e unmögli^, fmb fie 

 nicht in gel)öriger ?[Jienge t^orbanben, fo flimmert bie '^^flanje. ^et)lt ber 

 Sticfftoff,'"metcber ein i8crtanbtl)etl te^^ Äleber^5 in ber ©etreibeä^re ifl , t" 

 reift baö ©etreibc nicbt, feblt ber Äalf im ,5elbe, fo blül)t bie (Srbfe, aber fe^t 

 f^inc Schoten an. Um ben fc^lagenbften ^mtxi über bie 9^ott)n)enbigfeit 



