210 3)er JÖiefen= 



23ci ber freien Senü^ung bcr gelber ju 2ujerne iverbeu taugüd^e ^yetDev nad) 

 2öi(Ifür unb Sebarf'au grünem gnttcr mit Öujerne befäet, unb fo lange 

 al^ nur mögti^ benüjjt. 



§ 118. 

 ütuf&rud) alter Sujcrnefetbcr. 



^r^er 5Iufbru^ cineö alten ^ujernefelbeö i[t immer mü Sefc^tverlii^fciten 

 »erbunben, lüeil bic ftarfen SBurjeln ber i>ert)oIjten Önjerneftötfe bem ^^fluge 

 i)ielc ^inberniffe legen. 2öi> es ba§ Öofak julä^t, ift im ^erbfi jeitig l^ai 

 §elb ber ßiinge unb Dueere nad) ju acfern unb ju eggen, bann aber im ^rüt)= 

 jafcre biefe 5irbeiten jiDeimat ju ^üieber^clen, et)e |)irfen ober Sicfcn, (ärbfen 

 w.'f. f. hinein gebaut tverben. ^ie SBurjelftöcfe fönnen erfl baiS folgenbc 

 3at)r gänjlic^ »ertilgt ujerben. 



(lin gut be^anbelte^ unb be[tanbene§ fiu^ernefelb , welcBeö fid) bur(^ bie 

 jä{)rlid)e 5ln(age erneuert, gibt einer Jßirtf)fc^aft einen ^ofeen S^rtjung unb 

 !ann ixiw ^pcumangcl ööüig unb fid)er erfe^en. Äeine Sßiefe Don gleidjer 

 ^läc^e gibt einen folgen (Ertrag tuie bie Sujerne, unb [elten fo fid)er. 



§. 119. 



3Me (SÖ^Jarfcttc ober Qi)>at (Hedysarum onobrychis). 



Q,\n eben fo fd)ä^bare§ i^utterfraut ift bie (S§^^arfette, aber e§ ift ein 

 unumgänglid)eg SBebingniB, ba§ fie Äatf im Untergrunbe finbe, iveil if)re 

 siöurjeln fet)r tief get)en, ft^ felbft in ilalffelfen t)ineinbobren. D^ne biefen 

 !ommt fie and) in ber beften 5Itfererbe nic^t gut fort unb ftirbt f^netl au^. 

 2Öer baf)er auf 35ergen »orjügtid) ibren 5lnbau betreiben mU, hat guerfl gu 

 unterfu(^en, ob fein 25 oben in ber 3:icfe toon 3 — 4 (Sc^ut)en 5lalf ober treibe 

 entölte, weil fonft jeber 23erfuc^ vergeblich ift. 



OJian baut fie entmeber in ein gebrai^teö, reineö ^^elb, ober bort mo 

 gebüngte 23et)acffrüd)te geftanben finb. Duecfen fmb it)r befonber^ fd)ciblid), 

 ba^er möv^lic^ft auc^jurotten. 



3n eine JHotation ift fte fd)n3er aufjunet^men, Ujeil fie in einem if)r 

 gufagenben 23oben oft 20 — 30 3at)re rei^Uc^en Dhi^en abivirft. 



§. 120. 



Qinbau ber (Eö:))ar[ctte. 



Tlan fäet fie getoöbnti(^ mit ©erfte ober .^afer im ^rübja^re, bo^ 

 fann fie auc^ mit ÜÖinterung, auf bie raul;e ^urd^e gefäet, flad) untergeacfert 

 n^frben. (So nn-rben au^er bcn mit i^r gefäeten ©etreibearten 3 Tlt^tn 

 ß^V^rfette^-Samen auf ^a^ ^oä) gerechnet. 1)en nott)igen ©amen mu§ man 

 fi^ au§ folc^en ©egenben ju toerfd)affen fu(^en, tuet^e ftarf G^parfette bauen, 

 unb ni^t »on ben ©amenbänblern, wo er in einem übertriebenen greife 

 fiet)t unb i)ieüeid)t nid)tö taugt. 2)ie jungen ^flauäen bürfen lieber im 

 ^erbfte nocb im |^rüf)iat)re beUjeibet luerben, wel^eö burd) 2 — 3 3^^^^ 

 fortgefe^t Ujirb. 



2Beun bie ^flanjen erftarft fmb, fo fönnen fie au^ ivic bie Öujerne 

 mit ber (Sgge bebanbelt ivcrben. ®ibt man it)nen, tDie jenen, Ueberbün= 

 gungen, fo iüirb i^r SBud)^ um fo ü^^nger, unb ber Grtrag bcbeutenb 

 ^öf)er fein. 



