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au^fäet iinb rotfic unb blaue Äolbcu mit beit übric^m ttcrmifdjt erhält. 3""^ 

 <Sd)toten ober iDiet)t finb beibe 5Irten bem übrigen glei<i). 



§. 140. 



«Jtnbau Ui Tlaii. 



3n Unv^arn mrb er in ber testen ^älfte be§ 3Iprila gelegt, n)o man 

 »on ^reflen nid>t fo üiel gU befürcbten ^at. 



2Ran iräblt jur 3aat bie i^cüfommenften .^olbcn mit ben grö§ten .^.ör== 

 nern. ^ie Sienge be^ auöjufäenben Samens i)! beim Segen mit ber 9Jia= 

 fijiine ober .^iinb Yg a^k^en ^r. ^ocb; breittrürfig brauet man faj^ baö ^cp-- 

 ielte. Diefe it>erben nun entttjeber: 



1) 3i^ O^eiben nad^ bem ')(ugenma§ \[,d<:c(i, inbem ein dJlann mit ber 

 ^aue in bie locfere ßrbe dwa 3 3^^^ ^^^f einbaut unb r^ie Grbe dwa^ auf= 

 bebt, inbeB ein üor it)m ftebenbe« 9Jiäbcben ober Rnabe 2 .'^ufuru^ - unb 

 2|^ifo[enforner in bal 'icd} tfirft, tforauf er bie ^^aue berauejiebt; unb fomit 

 ifl ber TUvi W^^cdt "^k Tintfernung ber 9teit)en üon einanber, unb ebenfo 

 bcei Äufurub.ee in ber 9ieit)e, ift fo jiemli^ öleic^; nämlid) 2 ^^u^ ober au^ 

 d\da^ barüber. 



2) 5^ann ber .^ufuru^ im l^adenbau in bie t)on bem l^^arquer ange= 

 jcigten ^fünfte auf eben biefe 5trt '^dc^t ererben, n-*onad^ berfelbe mit ben 

 5{cfertt}erfj engen bearbeitet n^erben fann. 5tuf tbonigem, f(J)oUigem 3trfer bat 

 man ft^ ber ©artenf6nur, it)eld)e auf bie bcftimmte ®eite bee ^ufuru^e^ 

 fleine 2^ucbflecfen (^^lbf»ini^eO eingefponnen hciik, in biefer 5tbftd^t bebient. 

 ^ic 5Ibf(^ni^eI i>on 2uci^ regelten bas Öegen be§ 5lufuru^ee, bie beiben *^^f(öcfe, 

 an benen bie 'Scbnur befeffigt n^ar, bie "Entfernung ber ^Reiben, iDeil fic gc« 

 rabe nur bie nötbige Sänge hatkn. 



3) Gnblid) bat man bie '^cid be^ 2Rai^ aud) mit einer !DriUmaf*inc 

 berfud)t ba fte aber in etir»a# gäbem Sebmboben fajt gar ni6t jU gebraucf)en 

 tt>ar, unb ber na* obiger 5lrt gepftaujtc 2Rai^ ungemein fcböner auf bem 

 nämli^en '^o\)m ftanb unb einen mcbr aU bo^ipelt böbern Grtrag abttjarf, 

 fo mirbc bie Säemafcbine auf bie Seite gefteüt. 5(uf f*n?arjem fetten 

 6anbboben iji bie 2)riümafcfeine anjun^enbcn. 



4) "an febr ineten unb ben frucbtbarflcn Crten ^rirb ber .^ufuruß breite 

 n^ürfig anSgefäet unb fo genau ale nur möglieb eingeeggt, tt:'0 baber feine 

 anbere dulkr aU .^3anbarbeit angetuenbet n>erben fann. 



5) ^uf fettem, gut gebüngtem Sanbboben n)irb er in bie toierte <BmU 

 fur^e gelegt unb ungefähr 4—5 3oll bod) überbedft, n)o er öftere fet)r gut 

 geratb unb felbft mit bem 3Inbäufelpflug bearbeitet h^erben fann. 3^^f^f" 

 bem Tlaii n^erben näc^jl ben J^ifolen febr üiele Äürbiffe jum gutter be^ 53or» 

 ftentoiebe^ gftegt, n)a§ aber ni*t anjuratben ift. 



3)er '2RaU ift eine ^alipflanje unb gebeibt baber am beften in fold)em. 

 S3oben, ber öiele 2llfalicn entölt ober mit S^ioi^^^ unb 3teinfoblenafd>e reic^-- 

 licb gebüngt ijt. Sein üppige« 2Öac^ötbum feßt aud) eine reid)lid)c D^abrung 

 öoran^ unb in ber Zhat fann man bem iDiai^ ni*t leicbt ju üiel I)üngct 

 geben. 2öo ba!)er üiel OD^ift ^ur 25erfngung ftebt, bort lobnt unter übrigen^ 

 günftigen Umjtänben ber OJiaiebau mit reic^lid)en 3^»^"- 



