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§. 146. 



5(nbau bcr Kartoffeln. 



5[)ian ^d ftc^ in ©arten bic 9[)?üf)c c^enommen, bic ^lartoffctn au§ t^en 

 i:eifcn '^lc)3fcln berfclbcn, nacktem tcv '3amcn i^om 'S^leime befreit n^orbcn, 

 gu ergiet)en. (5§ gcUni^t nur tann, au§ biefem «Samen gleid) im erften ^((i)Xt 

 aro§c ÄnoIIen gu'^erjeiujen, u^enn man tie (Baat beö Samens fefer frübjeitig 

 fc^on im HRärg oter 5Infang^ 5lpri( i^crnimmt. 3^'ieB fann mir in OJiiftbecten 

 ober ju fleinen 23erfu*en felbfi in 33(umentöpfen in ber QÖirt{)[c^aft§ftubc 

 gefd)ef)en. (Sic leerten bier ti(i)t viefdet, unb treiben "balb eine SWenge fteincr 

 ^-^flänjd^en auf euvuem Üiaume. Triefe n^erben bann, Jüenn e§ ba^ Setter 

 5Ulä§t, in bem freien, jum ^lartoffelbau beri^ericbteten ^^etbe über^flanjt, unb 

 gn^ar in foli^en Oiciben unb in gleicher (Entfernung nne bie Knollen gelegt 

 n^erben. 3tuf biefe 9trt fann man gleicf) im erjten 3<ib^"<^ »oUfommen aue- 

 gennrc^fene ÄnoIIen er!)alten unb ficf) alfo neue, afflimatifirte SamenfncUen 

 J)erfd)affen, mae befonber^ in bem ^-alle anjuratben i]l iüenn bie Kartoffeln 

 buTcb Äranff)citen entartet finb. 



2)er getriöbniid^e 5(nbau gefd^iebt aber burcf) Svimenfnoden, unb ^wax: 



1. 2öerben gauje .^^artoffeln gc^flanjt, [o imiblt man baju bie mittel* 

 mäßigen, unb et)er fleinere als größere. 



2. 3^1 8^^^^'^ ^^^'^ ^^^^ 6tücfe jerfdmittene große Kartoffeln. Tiaw legt 

 nad) beiben 'Wirten in eine ©rube 1 — 2 Kartoffeln. 



3. Tili dtoa^ ^yleifd) aulgejtoi^enc 5lugen, 'mä^t in einem locfern unb 

 fru(^tbaren 23eben bie nämlid^en 3^ienfte leiften. 9Jtan legt 2 — 3 3lugen 

 in eine 63rube. 



3Mc Saatjeit ber Kartoffeln rid)tet fi* im 5lUgemeincn nad) ber Sit* 

 terung, bo^ gefcbiebt e^ fel)r gut, wenn es t>om 5lnfange %)()X\i bei nod) öor=^ 

 banbener Jßinterfeu^tigfeit, aber auf gut bearbeitbarem ^3oben gef(^iet)t. 3^ 

 früber man fie legt, befto tiefer muffen fie ju liegen fommen, bamit ftc fpäter 

 berau^fommen unb nidit mebr erfrieren. 2)er eigentlid>e 3^^*^^ ^f^' ^i" d^^' 

 jal>rc, n?o fic^ obncbieß bie Olrbeiten brängen, mebr 3^'^^ ju geminuen. 



<Sie n)erben auf chm biefe 5lrt lt»ie ber iPki^, entn^cber: 



1. nad) bem bloßen 5lugenmaße gelegt; ober 



2. fie n^erben auf bie fünfte, bie ber Öinicujieber bejei*nete, ebenfalls 

 mit ber .^aue gelegt, um mit ^Icfemun-tjcugen bearbeitet tüerben gu 

 fönnen; ober 



3. fie irerben in bie i>ierte iyuvd)c nacb bem Pfluge gelegt, U>el^e 9}te= 

 tbobe am u^enigften foftfpielig ift, unb bei gut unb gerabe geäderten 

 5urd)en bie ^Bearbeitung mit SD?afd)inen erlaubt; ober enblid> 



4. auf Kämmen; inbem man bie bobe ^u^^"^^ <i»f 3 — 4 3t*ü leid)t bur^- 

 jicbt uub bie Kartoffeln in bie entjtanbene Oiinne legt; baburd) crbalten 

 fte §ur Söurjelbilbung einen tiefern Untcrgrunb. 



^ic 50^enge ber 5lu§faat rid)tet ftd) nac^ ^^flanjungöart unb 5)ic!e ber 

 Saatfartoffeln ober Stüde unb beträgt im 2)tittcl 16 — 20 iDie^en auf 

 dn 3o*- 



