mit ter itellcrtrir thf*af t. 393 



im ^•rii()(iiu^ aber bcö dritten 2^\hxi^ tDerbcn fic bcrau^vKnommen iinb an 

 Ort mit) 3tcl(c ücrfctU. 



%n bcficn y^cfdiicbt eö, tvenn ta^ i)K^bIan^ im ©ciiu^irton Kibft hf 

 fintlic^ ifi, wo Hc (5rbe in tcr OlCi^cl bcnno6 mdjt fi> fett ift ale im ©arten, 

 iDeim fie aurf) früf)er Derben ertttjurte, [outern me^r ber ©einäebirgscrbc gleid)t 



§. 18. 



3ln(ci]nng bct Spaliere. Sogengänge. 



3)ie SH^crc tvcrten entirebcr an lOäntcn, frciftebentcn fv^elänbern, 

 ober jur !3)ecfunv3 »on 33pv^eniviiuncn iinb Ifaubcn aUijen^enbet. i^ei beiden 

 (^rflern erhalten Yic eine Gntfcrnum^ öon 12 ^u§, beizten Öefitern aber nur 

 5 — 6 ^uB iJon einander. 'Tic ^^flanjuUi^ lUfcbiebt auf bie' befannte ^rt, 

 entroeber auö 51b(ev^ern ober [onfti^'^en juUi^eü Stöcfcn i^on l^orjüi^Ii^en (Sorten! 

 ;5bre anfäu^iHcbe 23ebanbhuu^ ift: ta^ auf jcber Seite bee 3tocfe« eine 4 

 (5d)ub (an;ie Oiebe gejov^cn nnrb, tDcld^e auf biHtften? einen (Scbub »on ber 

 (Srbe abftebt. 5)iefe tt^erben v^Ieic^ ju>ei Firmen borijontal an ^a^ ©elänber 

 aui^ebeftct, aw^ nn^cbeu man auf jeber (Seite, fo ^leicb entfernt aU mov^Iic^ 

 3 ober mebrcre Scböffe in bie ^öt)e fteigen Iä§t, iDelcfje im glueiten 3abre 

 bie Sfiebenäftc bilben. 



3?3iü man an beben 2)?auern ober Käufern (Spaliere pflaujen, ic müütn 

 bie (Stämme unb iJiebenäfte f)öber vie^Oi^en iuerbcn. 5{ucb fann b(ce ber Tl\U 

 telftamm bii^ jur erften etai^c (3tocf)' ciejo.jen a^erben, mo er bann feine 

 3lrmc, lüie ireiter oben bemerft, ausbreitet. — 23ei biefcr ütrt (Spaliere ge= 

 fd[)iebt es öftert^, ba§ bie Stämme beS (Stocfee, bie in geraber Olicbtung itt 

 bie ^öf)c gejogen ^Derben, fdMteU n^a^fen, »iel öaub, aber feine^ru^te 

 bringen, ^u lebrt uu'^ bie (ärfabrung, baf? bie gruc^tbarfeit be? Seinftocfe§ 

 burd) bie AUümmungcn bee |>oIjeS beförbert tt)erbe, n)eld)e nur burcb tcn 

 (S(^nitt ^ennn-gebrawt tt^erben fann. 



Uebrigenö ift jebe fette ©arten* unb Ireibbauöerbe bei feinem (Spalier^ 

 fiocf anjumcnben, um ibn su treiben, er irirb unfvu*tbar unb fiirbt l^or ber 

 3eit a{\ Oiafenerbe, ober ©albboben mit 3teingef*iebe fmb feinem 2öa*§=- 

 tbumc unb feiner g'^uc^tbarfeit uunt angemeffenef alei ©artenerbe. 



§. 19. 

 3:augli(^e 2raubcnfcrtcn an SlMlicren. 



1. 5)er tpei§e O^iuöfateüer. G)utebe(-9i(UöfateÜer. 2. Ter rotbe maU 

 t?afier reift 5tnfangi^ '^UiguftS; fbnig(ict)er ©utebel. Ter rotbe ©utebel trägt 

 groBe unb inele :irauben. 3. Ter i'd^marje iDiuefateüer, ber fd^marje DJial-- 

 »after; ber JBurgunber, bor Gleüuer 3;ofaDer., bie ^afobStraube, bie Tiamant- 

 traube, ber frübe blaue Ungar, ber frübe öeip^iger. 



§. 20. 

 ^ie Bearbeitung ber SBeinberge (Steingärten). 



<Jiad>bem h>ir m\i^ ber .^Hauptarbeiten bei Einlage, i^flanjung ber 9Bein« 

 berge, entlebigt baben, fommt bie $Reibe auf bie ""ihmu erften §rübling bi§ 

 im Söinter bauernben 5{rbeiten. Tcnn in einem gut gepflegten ICnnngarten 

 tüirb ci nie an ^ilvbeit feblen, unb irenn fie aud> nur bie 9k*fu-bt\nne^ 

 einzigen 9}ienfcben erforbevte. Tiefe 5(rbeiten merbenentlreber in: l. 53erbing 

 für eine gelDiffe Summe ©elbes unb einige 2)iefeen i^rudjt, nad;bem bet 



