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jicl)enbcn (Stoffe« cntjOi^en bat, ta^^Cv^cu müffeu fie foi^(cirf) an einem trocfeneti 

 Drt aufv^efdjlidbtet tDeiiDen. Da^ .^olj mu§ ferner c^ut aue^Ktvocfnet fein, 

 aui n)eld)em paffer t>erferti(it Uferten; man ßetüinnt tabei, tan tie I)auben, 

 lüenn taö Q^efätl i^efüUt ^rir^, ficb anfaufen, anfd>me(len unt^ nicbt troffen, 

 Vüclc^ee bei anberm .v>o(;; tcr fva({ ift. JlUirmfticbi^^^ oter fonfr fehlerhafte 

 rott)iKät'erte l^auben fln^ nie ^n c^ebraucben, aiicf^ muffen fte ihmi t'uvcban^ 

 i^lei4)er 1)icfe fein, meil fic fonji bei <2d>mä(f>e ui tev Glitte an Xauerbaf- 

 tic^feit lunlieren. Sie mn§ »cn t^er SDiitte nad) beiten önten üortünnt 

 njerben, fo t'ai alle ^anben burd^ tie Oieifen i?ereint, einen ftumv»fen .^e^^el 

 bilben, tenn t»on ter Äraft beö Sdilnffee aller Tanben iinb ter tiereiniv^en 

 %\)dk iTiec\eneinanber bän^U tie 3tärfe tee; (5^e\t*51be« ab, nn^ ni*t tai^on, 

 t)a§ fie ftd) in tenfelben hird^ eine vorberi^ei^ebene Ariimnunun an einantcr 

 finden nnb tem ^pobeljuv^ foU^nt. 'Und) fuit^ tie iväffer, \X'dd)c au5 breiten 

 3)aiiben jnfammeni^efetit njcrkn, lüenivjer dauerhaft ai^ jene, ^reld)e aue 

 f^malen tjerfertii^t werben. 



Gö ifl auö ßrfabruni] befannt, ba§ ^\^ ter 3\?iein in einem ^-affc beffer 

 aU in t»em andern haiU, in tem einen beffer, unt> in bcm antern f^tvädber 

 lüirb. T^iep ift ebenfaUö auch ein JBenjei^, baH ba« .f)o(j üicl tajn beiträgt. 

 3e älter ta? ^olj n>ar. befto beffer mad)t fid) ber Sein. iHnd) ift tiefe 

 ßrfabrnnoi nic^t aufler 5lc^t ju laffen , tap in u>euu^-iinen J>äffern, ino fiel) 

 befonter'3 dfvia^ Seinftein befindet, je befferer Üöcin früher tarin ge\r»efen, 

 turd) tie 5tn5iet)un5 auch ter nenerting^ eingefüllte beffer njerte. 



§• 59. 

 jDaä ÜJlap bcr Raffer. 



^ic *J3erfertiguni3 ter pffer rücffid)tU^ teö ODta^cö gef<^ieht auf 

 jtueierlei 5Irt: 



1. ßntlüeter fu n)erten auf ein Drittel^iPfaB beregnet unt enthalten tie 

 Summe ter lylüffigfeit, u>eld}e ter iUfirftocf anzeigt, tann heilen 

 fie ma§gered)te isäffer; fo fmt ge^vöbnlid; tie altern unt großem 

 ^•äffer, fie erf^einen länglidun*. 



2. Cter fte Uferten ohne Oiiicffutt auf tiefet 9JJa§ unt ohne i^erpltnii 

 ter X^auben jum Soten gemad^t, folglich tie I'auben ftärfer auf,],C' 

 trieben, \o ta^ fie runter au^^fehen, Urne befonter« am SpuntUH-h ju 

 bemerfeu ift, tiefe fmt geu>i.UMilic^ bctrügerifch unt man n)irt bei 10 

 Gimern oft um y, (Simer betrogen. 



2Ran fd)üfit fid) beim li>eineinfauf tor fold)en läufchungeu in 

 ctunr? auf folgente *^lrt: ÜJcan vifirt ta'? »ya^ Ciii\ tie geu^öbnliche 

 ^ilrt, unt bemerft tie (Simerjahl, tann legt man ten *IUfuftorf ter 

 Sänge nad) auf ta^ %ai; unt bemerft tie (äimerjahl ebenfalls \)on 

 einem Soten jum antern, tann mi^t man tie ^3ö^e te^ ^aBt^oten^, 

 gibt tiefe trei Summen jufammen, tirntirt fie mit 3, unt ta^ ^rotuct 

 jcigt an, tt»ic »iel fi>ein in teni %i\iit enthalten fei. 



3ur Erläuterung möge folgenteö 33eifpiei tienen: ^a^ ^aB 

 ttifirt 10 Gimer, tie l'ange von einem !j?cten jum antern ifi 12 Gimev, 

 tie <i)ö^e 5 (äimer, jufammen 27 (vimer, fo macht tae drittel 9 ßimer 

 aue, u^onad) fid) beim (äinfaufe ju rid^ten ift. 



