Koch Salzvergiftung. 117 



von Kesselbrühe (Wurstmacher), Schinkenbrühe, sowie von Salz- und Pökel- 

 lake. Nicht selten ereignen sich ferner Vergiftungen durch das unvorsich- 

 tige Verabreichen grösserer Kochsalzgaben als Heilmittel oder Diätetikum. 

 Allerdings müssen hierbei sehr grosse Mengen gegeben werden, ehe Krank- 

 heitszustände auftreten. Die tödliche Ko c h s alz dosis beträgt nämlich 

 für Einder IV2 — 3 kg, für Pferde 1 — P/e kg, für Schafe und Schweine 

 125—250 g, für Hunde 30—60 g (3,7 g jpro Kilo Körpergewicht). Ueber 

 die Vergiftung mit Heringslake vergl. das Kapitel Fleischvergiftung. 



Krankheitsbild und Sektionsbefund. Das Kochsalz wirkt in 

 grösseren Mengen oder in konzentrierten Lösungen (Salzlake) zu- 

 nächst reizend und entzündungserregend auf die Schleimhaut 

 des Digestionsapparates. Nach seiner Resorption ins Blut wirkt es 

 in diesen grossen Dosen als lähmendes Nervengift (Natrium- 

 wirkung). Wegen dieser Doppelwirkung kann es auch als ein 

 Akre-Narkotikum bezeichnet werden. Die ersten Krankheitserschei- 

 nungen bestehen in starkem Durst, unterdrückter Futteraufnahme, 

 Würgen und Erbrechen, höherer Rötung und Trockenheit der 

 Maulschleimhaut, Kolikerscheinungen, Durchfall, Polyurie. 

 Die nervösen Symptome äussern sich in allgemeiner Körper- 

 schwäche, Taumeln, rauschartigem Zustand, Zusammenstürzen, 

 Unfähigkeit sich zu erheben, Lähmung des Hinterteils, 

 Amaurosis, Schlinglähmung, Sopor, allgemeiner Lähmung, 

 zunehmender Herzschwäche und damit zusammenhängend Dyspnoe. 

 Meist tritt der Tod sehr rasch innerhalb eines Tages ein ; die durch- 

 schnittliche Krankheitsdauer beträgt 6 — 48 Stunden. In vereinzel- 

 ten Fällen führt die Kochsalzvergiftung zu einer mehr chronischen 

 Erkrankung, welche sich in Darmerscheinungen (Abgang kruppöser 

 Membranen beim Rind), sowie in Anämie und Abmagerung äussert. 



Bei der Sektion findet man zuweilen keinerlei auffallende 

 Veränderungen im Körper. Meist beobachtet man indessen die Er- 

 scheinungen einer akuten Entzündung der Magen- und Darmschleim- 

 haut, Bei den Wiederkäuern zeigt der Labmagen die schwersten 

 Veränderungen. Die Entzündung äussert sich in Schwellung, Rötung 

 und Ekchymosierung ; bei längerem Verlauf kommt es beim Rind 

 zur Ausbildung einer kruppösen Enteritis. Vereinzelt findet man 

 auch die Blasenschleimhaut höher gerötet. Das Blut ist zuweilen 

 auffallend hellrot und dünnflüssig. 



Behandlung. Die gastroenteritischen Erscheinungen werden 

 durch Verabreichung deckender, einhüllender Mittel bekämpft. Bei 

 den Wiederkäuern verabreicht man zu diesem Zweck gewöhnlich 



