138 Vergiftung durch Essigsäure. 



Lungenhyperämie, sowie die Symptome einer entzündlichen 

 Reizung der M a g e n d a r m s c h 1 e i m h a u t (Rötung der Lab- 

 magenschleimhaut, starke Rötung und Schwellung der Dünndarm- 

 und Dickdarmschleirahaut mit erbsengrossen Hämorrhagien, Schw^el- 

 lung der Peyerschen Plaques) ; ausserdem bestand parenchyma- 

 töse Nephritis und Hepatitis. 



Behandlung. Dieselbe ist im wesentlichen die gleiche, wie bei 

 der vorigen Vergiftung. Man gibt verdünnte Alkalien, namentlich 

 Seifenwasser und Sodalösung als chemisches Gegengift, verabreicht 

 einhüllende, schleimige Mittel und bekämpft die Lähmungserschei- 

 nungen symptomatisch durch Exzitantien. 



Nachweis. Die Essigsäure lässt sich zunächst durch den cha- 

 rakteristischen Essiggeruch und die saure Reaktion nachweisen. In 

 freiem Zustande (sie geht sehr bald in Salze über) wird sie ent- 

 weder durch Destillation oder Extraktion mit Alkohol von den 

 Untersuchungsraassen getrennt und ist als Essigsäure daran zu er- 

 kennen, dass ihre wässerige Lösung mit etwas Eisenchlorid sich 

 blutrot oder tief weinrot färbt, eine Farbe, die durch Zusatz 

 einiger Tropfen Salmiakgeist noch intensiver wird. Sie gibt ferner, 

 mit Natron gesättigt und getrocknet, sowie mit einem Körnchen 

 Arsenik trocken erhitzt, den charakteristischen Kakodylgeruch, mit 

 Alkohol und Schwefelsäure erhitzt, einen Essigäthergeruch. 



Vergiftung durch Ameisensäure. Die Ameisensäure kommt in Tieren 

 (Ameisen , Bienen , Wespen , Hornisse , Prozessionsraupen) und Pflanzen 

 (Brennessel) vor, welche dadurch giftig auf den tierischen Organismus 

 einwirken können ; vgl. das Kapitel über Bienenstiche. Diese Vergiftungen 

 sind jedoch nur zu einem geringen Teil auf die Wirkung der Ameisen- 

 säure, in der Hauptsache vielmehr auf ein gleichzeitig im Giftsekret der 

 Bienen etc. enthaltenes Enzym bezw. Toxin zurückzuführen. Reine Ameisen- 

 säure wirkt wie die übrigen ätzenden Säuren. 



Vergiftung durch Milchsäure. Neben lokaler Aetzuug entsteht bei 

 Versuchstieren Endokarditis (Rauch). Nach Kobert kommen ferner 

 akute oder subakute Autointoxikationen durch Milchsäure vor, so bei starker 

 Darmgärung, im Fieber, bei allen Zuständen von Verminderung der Blut- 

 alkaleszenz, bei sauerstoffarmer Luft, bei Blausäure-, Phosphor- und Kohlen- 

 oxydvergiftung. — Li ähnlicher Weise bildet sich bei der Zuckerharnruhr 

 im Blute die Oxybuttersäure, Azetessigsäure und das Azeton als Selbstgift 

 (Coma diabeticum). 



Vergiftung durch Weinsäure. Bei Versuchstieren fällt die rosarote 

 Verfärbung dtr Magenschleimhaut und des Blutes auf. 



