168 Alkoholvergiftung. 



wobei die Essigsäure weiter durch Erwärmen mit Kali und einigen 

 Körnchen Arsenik im Glasrohr in das sehr übelriechende Ka- 

 ie odyl = As2(C2H5)^0 übergeführt werden kann. Endlich gibt 

 eine alkoholhaltige Flüssigkeit mit einigen Tropfen einer heiss- 

 gesättigten Lösung von Molybdänsäure in konzentrierter, reiner 

 Schwefelsäure eine tiefblaue Färbung. Schliesslich läsat sich der 

 Alkohol sehr sicher auch durch die äusserst empfindliche Jodoform- 

 probe nachweisen. Dieselbe besteht darin, dass man den im Destillate 

 enthaltenen Alkohol durch Zusatz von Kalilange und Jod (bis zur 

 gelbbraunen Färbung) in kristallinisches Jodoform umwandelt, 

 welches mikroskopisch in Form gelber, hexagonaler Tafeln 

 erkannt werden kann. Oder man verwandelt den Alkohol durch 

 Schwefelkohlenstoff (2 — 3 Tropfen) und Kali in Xan^hogensäure 

 und erwärmt das Gemenge mit mol yb da n saurem Ammonium 

 (1 Tropfen einer Lösung 1 : 10) und verdünnter Schwefelsäure (1 : 8), 

 worauf Rotfärbung eintritt. 



Kasuistik. 1. Rinder. 16 Mastkühe eines Brennereiljesitzers hatten 

 alkoholhaltige .Schlempe (beim Abdampfen stellte sich nachher ein Gehalt von 

 7 Proz. heraus) genossen. Am andern Morgen fand man 1 Kuh verendet, 14 Stück 

 mussten geschlachtet werden und nur ein Tier genas. Die Erscheinungen während 

 des Lebens bestanden in unterdrückter Futteraufnahme, Taumeln, Aufstützen des 

 Kopfes, starker Rötung der Konjunktiva und Maulschleimhaut, beschleunigter 

 Atmung, kurzem , mattem Husten , beschwerlichem Aufstehen , grosser Mattigkeit 

 imd Hinfälligkeit, Hin- und Hertrippeln, Zuckungen und Krämpfen in den Ghed- 

 massen, sowie Gefühllosigkeit ; die letztgenannten Erscheinungen wiesen auf einen 

 baldigen tödhchen Ausgang hin. Die Dauer der Vergiftung betrug einige Stunden 

 bis 2 Tage. Bei der Sektion fand man höhere Rötung der sichtbaren Schleim- 

 häute, Ausfluss dünnen Blutes aus der Nase, dunkelrotes, nicht geronnenes Blut, 

 die Subkutis sehr blutreich, an handgrossen Stellen dunkelrot geileckt, die Farbe 

 des Kadavers im ganzen schmutziggelb. Auf dem Pansen fanden sich grössere 

 und kleinere dunkelrote Flecken, der Dünndarm war von aussen gerötet, an ein- 

 zelnen Stellen schwarzrot gefärbt. Die Leber war zum Teil blass und bleifarbig. 

 Der Darminhalt bestand aus einem dunkelroten, teils Schokolade-, teils blutähn- 

 lichen Brei von dünnflüssiger Konsistenz. Die Lungen waren dunkel gerötet, der 

 Herzmuskel welk, blass, mit kleineren, schwarzen Blutflecken durchsetzt. Die 

 Gehirnblutleiter waren mit schwarzem flüssigem Blute gefüllt, die Rinden- und 

 Marksubstanz des Gehirns war sehr blutreich und enthielt apoplektische Herde, 

 die Adergeflechte waren geschwollen und die Hirnkammem mit blutigem Serum 

 gefüllt (K n i p p , Preuss. Mitt. 1878). — Der ganze Viehstand eines Besitzers 

 (90 Rinder) erkrankte dadurch , dass aus Versehen Maische unter die Schlempe 

 geriet. Die Tiere taumelten wie betrunken, zeigten Zähneknirschen, starke Tym- 

 panitis und später Zuckungen der Halsmuskel. Bei der Sektion fand man braune, 

 dünne , hefenartige Ergiessungen in den Siebbeinmuscheln und am Gehirn 

 (Krausse, ibidem). — Eine üchsenherde zeigte nach der Fütterung alkohol- 

 haltiger Schlempe das Bild der Betrunkenheit : Aufregung, stieren Blick, Taumeln, 

 "Wut, Zerstörungssucht, betrunkenes Am-Boden-liegen etc. (Ha selb ach, üester- 

 reich. Vereinsmonatschr, 1684). — .3 Kühe hatten an einem Tag GO 1 Lagerbier 

 erhalten und erkrankten unter dem Bilde der Alkoholvergiftung (Uhlich, Sachs. 

 Jahresber. 1887). — In einer Brennerei erkrankten 20 Rinder, nachdem grössere 

 Mengen alkoholhaltiger Maische mit der Schlempe verfüttert worden waren, 

 f) Stück krepierten im Verlaufe des ersten Tages, 10 am 3. und 5 an den darauf- 



