INTRODUCTION. VII 



sions, les erreurs de route, les rectifications qui ont 

 fini par établir la vérité telle qu elle est, toutes choses 

 que Ton développe longuement dans notre enseigne- 

 ment, puisque nous ne deVonspas seulement faire des 

 praticiens, mais former aussi des intelligences élevées, 

 capables de faire avancer la science au laboratoire et 

 sur le domaine. 



Je conseille donc la lecture de ces petits volumes à 

 nos anciens élèves, qui y retrouveront la trace de leur 

 première éducation agricole. 



Je la conseille aussià leurs jeunes camarades actuels, 

 qui trouveront là, condensées en un court espace, 

 bien des notions qui pourront leur servir dans leurs 

 études. 



J^imaginc que les élèves de nos Écoles nationales 

 d'agriculture pourront y trouver quelque profit, et que 

 ceux des Écoles pratiques devront aussi les consulter 

 ulilement. 



Enfin, c'est au grand public agricole, au\ cultiva- 

 teurs, que je les offre avec confiance. Ils nous diront, 

 après les avoir parcourus, si, comme on Fa quelquefois 

 prétendu, renseignement supérieur agronomique est 

 exclusif de tout esprit pratique. Cette critique, usée, 

 disparaîtra définitivement, je Fespère. Elle n'a d'ail- 

 leurs jamais été accueillie par nos rivaux d'Allemagne 

 et d'Angleterre, qui ont si magnifiquement développé 

 chez eux l'enseignement supérieur de l'agriculture. 



Successivement, nous mettons sous les yeux du lec- 

 teur des volumes qui traitent du sol et des façons qu'il 

 doit subir, de sa nature chimique, de la manière de la 

 corriger ou de la compléter, des plantes comestibles 

 ou industrielles qu'on peut lui faire produire, des ani- 

 maux qu'il peut nourrir, de ceux qui lui nuisent. 



