42 FORMATION DE TISSUS NOUVEAUX. 



plus longtemps. Néanmoins, ces cellules finissent par subir 

 une dessiccation lente qui, amenant la déshydratation pro- 

 gressive du contenu, produit la mort définitive de ces 

 éléments. Ceux-ci, en même temps, modifient leur mem- 

 brane, de manière à amener tout ce tissu à jouer un rôle 

 spécial. Dans les cellules tuées pour ainsi dire instantané- 

 ment par ouverture de la cavité cellulaire, la membrane 

 suit le sort du protoplasma, elle est tuée très rapidement 

 aussi, et elle reste cellulosique; on y constate, en tout cas, 

 les réactions de la cellulose. Dans les couches cellulaires 

 sousjacentes, au contraire, pendant la dessiccation lente 

 du contenu, la membrane se modifie ; elle s'imprègne de 

 subérine, substance de nature également ternaire, comme 

 la cellulose, mais douée de qluaités d'imperméabilité 

 tout à fait spéciales vis-à-vis des gaz et des liquides. 

 On comprend ainsi que cette subérisation soit un mode 

 de protection efficace des couches sous-jacentes contre la 

 mort des cellules par déshydratation (pi. IX, fig. 19). 



C'est à ces processus que se borne la constitution des 

 bourrelets les plus simples. Il peut se produire quelques 

 variantes : il peut arriver, comme dans la cicatrisation 

 d'une blessure longitudinale de racine aérienne de 

 VaniUier, que, en même temps que les cellules subissent 

 cette subérisation, ou plutôt avant de la subir, elles 

 prennent extérieurement, sur une rangée ou deux, une 

 hypertrophie plus ou moins considérable. Dans ce cas 

 du VaniUier, l'allongement se fait dans un sens perpendi- 

 culaire à la direction de la plaie, et la subérisation 

 n'atteint guère que la portion externe des membranes. 



BOURRELET SIMPLE. 



Un des cas les moins compliqués de bourrelet simple 

 est fourni par cette cicatrisation des plaies du Vanillier, 

 fruit et racines aériennes. Considérons d'abord une capsule 

 de vanille perforée par une piqûre d'insecte et à peu près 



