ACTION DE LA GELÉE SUR LES CÉRÉALES. 151 



sion de chaleur des couches profondes.'Mais on'ne'doit 

 pas oublier qu'un arrosage faible peut atténuer beaucoup 

 cette action. Pour une cause analogue, les^gelées'blanches 

 sont plus fréquentes sur les sols tourbeux et on peut y 

 remédier en recouvrant ces sols d'une couche de sable 

 d'une épaisseur de 10 à 12 centimètres d'épaisseur: 

 c'est le procédé préconisé par Rimpau. 



L'emploi d'une couverture du sol constituée par des 

 débris végétaux, menue paille décomposée par exemple, 

 fort utile pendant la belle saison pour diminuer le dessè- 

 chement du sol, a des inconvénients sérieux pendant 

 l'hiver et au printemps. En effet, si par suite de sa mau- 

 vaise conductibilité elle entrave le refroidissement du 

 sol, sa surface, pour la même raison, se refroidit plus pen- 

 dant la"nuit et la production de gelée blanche est favo- 

 risée. ^ - ""*- 



La présence de nombreuses mauvaises herbes dans 

 une culture, la Vigne par exemple, est encore une cause 

 augmentant sur le sol le danger de production de gelée 

 blanche, à cause de la mauvaise conductibiUté des 

 feuilles. Il est donc avantageux de nettoyer le sol au prin- 

 temps, en prenant toutefois des précautions, comme il a 

 été dit, au sujet de l'influence de l'ameublissement 

 du sol. 



Il faut dire enfm que la gelée blanche est nécessaire- 

 ment plus abondante et plus fréquente dans les localités 

 humides, que la gelée des jeunes rameaux au printemps 

 y est, par suite, plus souvent à craindre et que les plantes 

 sensibles y sont plus gravement atteintes. 



Action de la gelée 3ur les céréales. — Le froid 

 peut causer aux céréales, dans les hivers rudes, des dom- 

 mages parfois importants, mais qui sont aussi fort 

 variables suivant la nature de l'espèce botanique, de la 

 variété, suivant l'époque du semis ; bien d'autres condi- 

 tions secondaires peuvent aussi les influencer. Certaines 



