ACTIOiN DE LA FOUDRE. 17^. 



NoU a prouvé que des conditions autres que l'obscurité 

 et l'humidité peuvent faire apparaître des phénomènes 

 analogues à l'étiolement. Il qualifie d' « étiolement de la 

 faim » {hunger étiolement) un allongement inusité des 

 racines de céréales dans un sol trop pauvre en azote. 



En pratique, l'étiolement à l'obscurité est utilisé pour 

 l'obtention de légumes tendres : chicorée sauvage (barbe- 

 de-capucin), pissenht, endive, céleri, crambe maritime,, 

 légumes où la proportion de matières lignifiées est réduite- 

 à son minimum. 



Chez certains végétaux, mal acclimatés généralement,, 

 ou ne se rencontrant que dans des stations ombragées, 

 une illumination solaire trop intense peut amener un 

 degré de jaunissement variable. Ce pâhssement est peut- 

 être en rapport, au début du moins, avec le déplace- 

 ment que subissent sous une telle influence les leucites 

 chlorophyUiens. Pringsheim a montré d'ailleurs qu'une 

 insolation excessive est capable de tuer la chlorophylle. 

 r^En dehors de ces cas, l'action de l'excès de lumière 

 se'confondje^plus souvent avec celle de rexcès]]de cha- 

 leur, js - , 



Rauwenhoff, Sur les causes des formes anorrricales des plantes qui 

 croissent dans l'obscurité, in (L bis), 6« série, t. V, 1877, p. 267. — 

 V. Palladi.ne, Transpiration als Ursache der Formœnderung etiolierter 

 Pflanzen, in (XCIV), 1890, p. 3G4. — Do même, Eiweissgehalt der grûnen, 

 und der etiolierter Blœtler, in (XCIV), IX, 1891, p. 194. — H. Ricomk, 

 Action de la lumière sur les plantes préalablement étiolées, in (LUI), XIV, 

 1902, p. 26, 72, ^20. (On trouvera dans ces trois mémoires toute la biblio- 

 graphie de la question de l'étiolement). — PRI^-GSHEIM, in Jahrbuch fin- 

 wissenschaftliche Botanik, 1879, p. 326, et (LXXXIX), Berlin, 16 juin 1881. 



IV. - ACTION DE LA FOUDRE. 



/ L'action^de'l'électricité^sur les plantes,'^encore assez 

 peu^connue, ne semble guère, jusqu'ici du moins, pré- 

 senter grand intérêt, au point de vue de la pathologie 



