ACIDE SULFUREUX. 197 



Troène, les Sureaux se comportent mieux. Parmi les 

 plantes de grande culture, les pommes de terre, puis les- 

 plantes sarclées résistent le mieux ; ensuite ce sont le& 

 céréales ; le Trèfle et les jeunes graminées sont moins, 

 résistants. La Houlque molle, le Viola tricolor, le Pissenlit^ 

 les Rumex, sont résistants ; le Cirsium arvense, la 

 Carotte sauvage, la Ravenelle, le Millepertuis se montrent 

 très réfractaires. 



L'acide sulfureux est absorbé et retenu par les feuilles ^ 

 le bois n'en retient pas ou du moins une parcelle pres- 

 que nulle. L'absorption par le sol de l'acide sulfureux dis- 

 sous est aussi absolument négligeable, quoi qu'en aient dit 

 quelques auteurs. C'est donc uniquement dans les 

 feuilles qu'il y a lieu de rechercher l'acide sulfureux, 

 quand on soupçonne qu'il est la cause de dommages 

 sur une plante. La pénétration se fait par les stomates, 

 et l'idée vient immédiatement à l'esprit que l'absorption 

 du gaz sulfureux devrait être proportionnelle au nombre 

 des stomates sur une feuille donnée. Il a été bientôt 

 reconnu néanmoins que la face supérieure des feuilles 

 qui peut être à peu près dépourvue de stomates jouit 

 cependant d'un pouvoir d'absorption qui peut être consi- 

 dérable. Cependant, le gaz qui pénètre par les stomates 

 agit plus vite, peut-être par suite de la plus grande 

 riches'se en eau du tissu lacuneux de la partie inférieure 

 de la feuille. De plus, il faut ajouter que toutes les causes 

 qui facilitent l'ouverture des stomates, temps humide, 

 fort éclairement, augmentent le dommage ; mais, en 

 tout cas, les observations faites par Wieler sur Laurier 

 cerise et sur Houx lui ont montré que l'acide sulfureux 

 est sans action sur le mécanisme d'ouverture des sto- 

 mates. 



Le mode d'action de l'acide sulfureux sur la cellule a 

 fait l'objet de nombreuses controverses, et, en réalité, 

 la question n'est pas encore résolue d'une façon tout à 

 fait défmitive. 



