200 ACTION DES POISONS SUR LES PLANTES. 



La perte en eau des cellules est d'autant plus vite 

 appréciable qu'elles sont plus éloignées des faisceaux 

 vasculaires ; si les portions du limbe voisines des ner- 

 vures restent vertes, c'est parce qu'elles peuvent être 

 irriguées plus facilement. 



Quoi qu'il en soit de ces diverses considérations, il 

 n'est pas douteux que l'acide sulfurique ne prenne nais- 

 sance et augmente beaucoup l'intensité et la gravité des 

 dégâts dus à l'acide sulfureux seul. L'acide sulfurique 

 possède une action déshydratante fort intense sur le 

 protoplasma et tout le contenu cellulaire ; cette action, 

 notablement plus puissante que pour l'acide sulfureux, 

 est déjà suffisante, même à une dilution assez faible, 

 pour détruire la structure physique et chimique du pro- 

 toplasma. De plus, l'acide sulfurique décompose la 

 majeure partie des sels dissous dans le protoplasma et 

 dans le tissu cellulaire, ce qui concourt encore à détruire 

 la structure moléculaire du protoplasma ; l'acide sul- 

 fureux, au contraire, n'attaque guère que les carbonates. 

 D'un autre côté, Brizi croit que dans la fumée de houille 

 il y a souvent de l'acide sulfurique, par ce fait qu'il s'y 

 rencontre beaucoup de vapeur d'eau, capable de trans- 

 former l'acide sulfureux en acide sulfurique ; les analyses 

 de fumées qu'il fournit semblent bien justifier cette opi- 

 nion. Il trouve jusqu'à 4,60 p. 100 d'acide sulfurique 

 dans les fumées de Londres et 7,90 dans celles de Glascow. 



Étudions maintenant rapidement l'action de quelques 

 circonstances qui peuvent influencer plus ou moins le 

 dommage. Nous avons vu l'influence de la plante et nous 

 savons que les divers végétaux sont fort inégalement 

 sensibles. La durée d'action du gaz toxique, la teneur de 

 l'air atmosphérique en acide sulfureux, et ce qui revient 

 au même, l'éloignement de la source de ce gaz ; l'action 

 de la sécheresse ou de l'humidité de l'air, l'influence de 

 la lumière, sont à considérer. Pour ce qui est du degré 

 de dilution dans l'air atmosphérique auquel le gaz sulfu- 



