202 ACTION DES POISONS SUR LES PLANTES. 



indemnes ou du moins furent très peu atteints. Wieler 

 a observé qu'à une température élevée, quelques végé- 

 taux ont tendance à prendre une coloration rouge, cer- 

 laines variétés de Vignes particulièrement ; ce fait 

 n'est certainement pas spécial à l'action de l'acide sul- 

 fureux. 



La question se pose maintenant de savoir quel est le 

 critérium, le moyen certain de reconnaître les corrosions 

 dues à l'acide sulfureux. La question en vaut la peine, 

 car, dans les régions industrielles, les tribunaux sont 

 fréquemment saisis de contestations qui surgissent 

 au sujet des dégâts produits par l'acide sulfureux. 

 En réalité, il n'existe pas une preuve absolue, mathéma- 

 tique de cette corrosion ; ce n'est que par un ensemble 

 d'observations, directes ou faites au microscope pour 

 l'examen des tissus, corroborées par des analyses chi- 

 miques, à la fois de plantes tout à fait saines, de plantes 

 atteintes par la corrosion, et aussi de l'air environnant 

 ces plantes, ce n'est que par tous ces moyens réunis 

 qu'on peut arriver à affirmer la cause du dommage. 



Quelles que soient les circonstances qui accompagnent 

 son mode de production, l'action de l'acide sulfureux 

 amène,^comme nous le savons, la présence dans la plante 

 d'une quantité d'acide sulfurique plus considérable que 

 celle qui y est contenue normalement ; l'acide sulfurique 

 se trouve nécessairement dans les feuilles corrodées à 

 l'état de sulfates, et le dosage des sulfates dans l'échan- 

 tillon incriminé est la première opération à effectuer. 

 Le même dosage devra être fait sur des échantillons de 

 la même plante dans des conditions d'âge, de taille, 

 de croissance et surtout de terrain aussi identiques 

 que possible. Car il ne faut pas oubher ce fait 

 que si le sol renferme du sulfate de chaux, 

 par exemple, en assez grande quantité, les feuilles 

 de la plante à analyser en renfermeront une propor, 

 tion correspondante. 11 faudra donc tenir compte 



