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En revanche, il est un fait que l'observation a con- 

 sacré, c'est que, si les engrais azotés favorisent «la verse, 

 les engrais phosphatés, au contraire, ont un rôle pré- 

 ventif indiscutable, car ils amènent une lignification plus 

 parfaite du chaume. On n'est pas absolument fixé sur 

 le mécanisme intime suivant lequel agit l'acide phospho- 

 rique sur la lignification, quoique l'effet soit, comme 

 je viens de le dire, parfaitement net. 



La lésion de la verse est une lésion banale d'étiolement 

 (fig. 83, 84, PI. XLIV). Tous les éléments normalement 

 lignifiés dans la tige des céréales y participent : les vais- 

 seaux, le parenchyme ligneux, ainsi que la gaine dans 

 les faisceaux libéro-ligneux, ainsi que l'hypoderme. 

 Et c'est plus particulièrement dans ce tissu, l'hypo- 

 derme, la partie profonde du parenchyme cortical, que 

 la lésion de la verse est le plus accentuée. A l'état normal, 

 ce tissu fortement lignifié est constitué par des éléments 

 très allongés, à membrane épaisse, à lumière réduite 

 et ne laissant, pour ainsi dire, entre eux aucun méat. 

 Sous l'influence de l'étiolement qui amène la verse, ces 

 éléments de l'hypoderme s'élargissent sensiblement ; 

 la paroi diminue d'épaisseur, la lumière de la cellule 

 s'étend au contraire dans les mêmes proportions, en 

 même temps que des méats nombreux, de dimensions 

 variables, apparaissent entre les cellules. Dans les faisceaux, 

 les lésions sont de même ordre. Et, si l'on traite des 

 coupes de ces régions étiolées au chlorure de zinc iodé, 

 ou à quelque autre réactif iodé, on y voit la réaction de 

 la membrane changer. Au lieu de prendre la coloration 

 franchement jaune des éléments entièrement lignifiés, 

 la membrane reste souvent hyaline ou devient même 

 parfois rosée, ce qui est l'indice certain du manque de 

 lignification. 



Les mesures à prendre pour éviter la verse, ou tout 

 au moins en atténuer les conséquences néfastes, se 

 déduisent naturellement de ce qui vient d'êtredit. 



