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que l'exosmose de l'eau se fasse vite ou lentement, elle 

 détermine dans les cellules des phénomènes analogues. » 



Ducomet pense que la brunissure n'est autre chose 

 qu'un commencement de grillage : « Dans le cas de gril- 

 lage, le phénomène est purement physique ; il s'agit d'une 

 simple, mais si brusque déshydratation que la mort s'en- 

 suit à peu près instantanément avec impossibilité de 

 réaction ; dans le cas de brunissure, la mort venant plus 

 lentement, le phénomène physique de la déshydratation 

 se complique de réactions chimiques débutant par une 

 dégénérescence graisseuse corrélative d'une suroxyda- 

 tion du restant du protoplasma. » 



Ravaz ne partage pas l'opinion de Ducomet. Il déclare 

 que : « la brunissure est un cas particulier de l'appauvris- 

 sement de la plante amené par la surproduction. Elle 

 est d'autant plus intense que la production est plus 

 considérable par rapport à la masse totale de la souche. 

 Il est donc facile d'éviter cette affection, soit en dimi- 

 nuant la production, soit en augmentant la végétation, 

 soit en faisant usage de fumures riches en potasse. 

 Il résulte aussi de cette étude que la brunissure est 

 une affection des Vignes jeunes, qu'elle s'atténue à 

 mesure que la Vigne se développe; et c'est sans doute pour 

 cette raison qu'elle n'a pas été signalée avant la recons- 

 titution des vignobles détruits par le phylloxéra. » 



L'opinion de Ravaz est appuyée sur de nombreuses 

 expériences et il ne semble pas douteux que la production 

 exagérée ait une influence active sur l'apparition de la 

 maladie. Mais elle ne saurait s'appliquer à tous les cas ; 

 en effet, la brunissure apparaît et est typique sur des 

 plantes sauvages où pareille cause ne saurait être invo- 

 quée. Il ne nous semble pas, d'ailleurs, que cette idée 

 soit en opposition avec la théorie émise par Ducomet, 

 ainsi que Ravaz paraît conclure. 



Massée avait attribué à la brunissure des Orchidées, 

 qu'il appelle le spot diseasel(md\d^d\e de la tache), une 



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