364 MALADIES DE NATURE PARASITAIRE. 



due au Bacillus hrassicœvorus, on voit qu'elle est alcaline 

 {Georges Delacroix). On pourrait multiplier ces exemples. 

 On conçoit dès lors facilement l'action prédominante 

 que peut exercer l'état du suc cellulaire sur l'infection 

 bactérienne, comment l'infection peut être ainsi facilitée 

 ou contrariée et même annulée. Des expériences de 

 Laurent ont mis ces faits bien en lumière. Il a pu, par 

 exemple, conférer une immunité relative, parfois même 

 complète, vis-à-vis de la pourriture du colibacille, à des 

 tranches de tubercules de Pomme de terre, provenant 

 de variétés qui y étaient très sensibles, en les immergeant 

 pendant douze heures dans un suc obtenu par la com- 

 pression énergique de tubercules de variétés réfractaires; 

 à propos de cette expérience, il fait observer avec beau- 

 coup de justesse que cette immersion a produit sur la 

 Pomme de terre un effet tout à fait comparable à l'injec- 

 tion à un animal d'un sérum immunisant. De même, en 

 immergeant des fragments de tubercules dans des solu- 

 tions convenables de divers acides organiques, il a pu 

 renforcer considérablement leur résistance à l'infection 

 bactérienne, le pouvoir chimiotactique positif de l'hôte 

 étant ainsi diminué ou détruit, comme nous l'avons vu. 

 Par contre, et pour la même raison, il arrivait aussi faci- 

 lement à supprimer l'immunité dont jouissent certaines 

 variétés : il suffisait pour cela de faire tremper pendant 

 une ou deux heures des tranches de tubercules dans une 

 solution de potasse ou de soude à 1 p. 1000. Des fragments 

 ainsi traités puis lavés rapidement à l'eau stérile, s'en- 

 semençaient sans difficulté, même avec les bactéries 

 d'une culture faite en milieu artificiel, qui dans toutes les 

 circonstances autres que celle-ci avaient entièrement perdu 

 leur virulence. Mais la résistance des cellules vivantes 

 étant supprimée, le premier développement de la bactérie 

 était alors possible, et au contact des éléments vivants, 

 cette bactérie récupérait bientôt le pouvoir de sécréter 

 sa cy tase et d'alcaliniser les tissus de son hôte. 



